cookmax VB250W Mode D'emploi page 144

ВНИМАНИЕ: Весь лед, произведенный в течение первых пяти циклов после санификации и чистки, должен
быть удален.
НИЖЕ ПРИВОДЯТСЯ НЕКОТОРЫЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЕРАЦИИ, КОТОРЫЕ ТРЕБУЮТСЯ ДЛЯ ОТДЕЛЬНЫХ
МОДЕЛЕЙ:
11.1 ГЕНЕРАТОР ЛЬДА С НЕПРЕРЫВНЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ
Для того, чтобы получить доступ ко внутренним частям необходимо снять верхнюю часть аппарата (рис. 18), удалить верхнюю
лицевую панель, как показано на рисунке 21.
Помимо операций, описанных в главах 10 и 11, для проведения чистки и санификации емкости сбора льда необходимо
(рис. 22):
1. нагнуть аппарат вперед, установив под задние ножки уплотнение высотой не менее 4 см
2. установить тазик под каналом подачи кубиков (8)
3. приподнять сливную трубу, чтобы она превосходила высоту аппарата
4. заливать раствор воды и моющего раствора на шнек транспортировка кубиков до тех пор, пока он не начнет вытекать
из канала подачи кубиков (8)
5. оставить раствор внутри емкости не менее, чем на 30 минут, затем слить его, вернув сливную трубу в исходное
положение
6. при помощи щетки или кисточки нанести воду и уксус на стенки емкости сбора льда и на шнек транспортировки
кубиков, при этом не вращать шнек, чтобы не повредить мотор
7. повторить операции, описанные в пунктах с 3 по 6, но используя санифицирующий раствор
8. обильно сполоснуть холодной водой стенки емкости сбора кубиков
9. сполоснуть шнек транспортировки и дно емкости холодной водой, при этом вода должна обильно и долго вытекать из
канала подачи кубиков льда (8)
10. слить воду из емкости, вернув трубу в исходное положение
11.2 ГЕНЕРАТОР ЛЬДА С ОТДЕЛКОЙ ИЗ АБС (Рис. 23)
Для допуска ко внутреннему баку, испарителю и регулировочному винту таймера необходимо:
• снять панель, которая закрывает винты
• удалить винты, используя отвертку со звездообразным наконечником
• открыть заднюю дверку и удалить корпус из АБС
11.3 ГЕНЕРАТОР ЛЬДА С ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ В 21 кг/24 часа
Выполнить операции по чистке и санификации, как описано в главе 10 и 11.
Для доступа к фильтру насоса (рис. 24):
• удалить защитную панель (1), канал для кубиков льда (2) и вытащить переливную трубу (3) для слива воды, которая
осталась в баке
• отсоединить трубу насоса (10) и распределителей (11)
• отвинтить нарезной рым-болт (9)
Для доступа к насосу со стороны внутреннего бака:
• удалить заднюю панель, ослабив крепежные винты, и вытащить ее через верх (рис. 25)
• удалить трубу подключения насоса (10 на рис. 24)
• отключить кабель насоса (12 на рис. 26) и удалить весь блок насоса, расположенный с правой стороны испарителя,
приподняв его из гнезда, обратив внимание, чтобы не задеть при этом электрические подключения (рис. 26)
• нанести при помощи мочалки раствор воды и уксуса и санифицирующий раствор на стенки бака насоса, не намочив при
этом электрические компоненты
• по окончании операций по чистке и санификации бака вновь смонтировать насоса, обратив особое внимание на
правильное подсоединение трубы распределителей (10 на рис. 24), трубы насоса (11 на рис. 24) и вновь заблокировать
кабель насоса (12 на рис. 26)
11.4 ГЕНЕРАТОР ЛЬДА С РАСПРЕДЕЛИТЕЛЕМ ХОЛОДНОЙ ВОДЫ
Выполнить операции по чистке и санификации, как описано в главе 10 и 11, и удалить для чистки и санификации
следующие компоненты (рис. 29):
• змеевик охлаждения воды (13)
• решетку змеевика (14)
Обильно сполоснуть водой внутреннююю часть змеевика охлаждения, при этом вода должна быть под напором.
Прочистить и провести санификацию распределителя холодной воды.
Для доступа к регулировочному винту моделей с производительностью в 21 кг/24 часа (рис.28):
• удалить винт, который крепит верх к верхней панели
• приподнять переднюю часть верха и снять его с задних крюков
R U
R U