ΠΡΟΣΟΧΗ: Κατά την διάρκεια των κύκλων καθαριότητας είναι απαραίτητο η αντλία να βρίσκεται σε λειτουργία (ελέγξτε ώστε το
νερό να ψεκάζεται). Στην αντίθετη περίπτωση ενεργήστε αµέσως επί της βίδας ρύθµισης του χρονοδιακόπτη, στρέφοντάς την προς τα
δεξιά έως ότου ο δείκτης επί του άξονα να βγει από την ζώνη που συµβολίζεται µε DEFROST.
Για να φθάσετε στο χρονοδιακόπτη λασκάρετε τις βίδες του εµπρόσθιου φύλλου µε ένα σταυροκατσάβιδο, αφαιρέστε το εµπρόσθιο
φύλλο τραβώντας το προς τα επάνω και ρυθµίστε τον χρονοδιακόπτη χρησιµοποιώντας ένα πλακέ κατσαβίδι (Εικ. 17).
7. σταµατήστε και αποσυνδέστε την συσκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο και από το δίκτυο ύδρευσης
8. αποσυνδέστε το άνω µέρος της συσκευής σηκώνοντας το πίσω µέρος και βγάζοντάς το από τους µπροστινούς γάντζους (Εικ. 18).
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: σε µερικά µοντέλα το άνω µέρος είναι σταθεροποιηµένο στο πίσω φύλλο της συσκευής µε µια βίδα που πρέπει να
αφαιρεθεί πριν σηκώσετε το άνω µέρος και να τοποθετηθεί και πάλι στο τέλος των ενεργειών καθαριότητας και απολύµανσης
9. αφαιρέστε το φύλλο που καλύπτει τον εξατµιστήρα (Εικ. 19) και καθαρίστε µε το διάλυµα νερού µε ξύδι το άνω µέρος του
εξατµιστήρα, το δοχείο, το φύλλο που καλύπτει τον εξατµιστήρα και την θυρίδα
10. αφαιρέστε τα ενδεχόµενα εναποθέµατα από τον εξατµιστήρα και από το φύλλο που καλύπτει τον εξατµιστήρα χρησιµοποιώντας ένα
πινέλο µε απαλές τρίχες και µη σκληρό σφουγγάρι
11. ρίξτε επάνω στον εξατµιστήρα άφθονο κρύο νερό και µαζέψτε, µε την βοήθεια του πινέλου στην λεκάνη που βρίσκεται κάτωθεν, τα
εναποθέµατα που ξεκόλλησαν προσέχοντας ώστε να µην φράξουν οι οπές που υπάρχουν στον πυθµένα του εξατµιστήρα.
Κατά την διάρκεια της καθαριότητας του εξατµιστήρα προσέξτε ώστε:
•
να µη διπλωθεί το κύκλωµα
•
να µη βγουν οι σωλήνες τροφοδοσίας νερού
•
να µη µετακινηθεί ο θερµοστάτης του εξατµιστήρα
12. αφαιρέστε (Εικ. 15) και καθαρίστε µε ένα κοινό απορρυπαντικό πιάτων:
•
το φύλλο που φέρει τις σηµαίες (1)
•
το επίπεδο ολίσθησης των παγοκύβων (2)
•
vτον σωλήνα υπερχείλισης (3)
•
το σύνολο ψεκαστήρων (4), προσέχοντας να βγάλετε τις πλαϊνές τάπες (5)
•
τον σωλήνα τροφοδοσίας του συνόλου ψεκαστήρων (6).
•
το φίλτρο αντλίας (7)
13. καθαρίστε µε το ίδιο απορρυπαντικό πιάτων:
• το φύλλο που καλύπτει τον εξατµιστήρα
• την εσωτερική λεκάνη
• το δοχείο
• την θυρίδα
14. ξεβγάλτε µε άφθονο κρύο νερό τα µέρη που προηγουµένως καθαρίσατε
15. ξεβγάλτε και συναρµολογήστε εκ νέου (Εικ. 15):
• το φίλτρο αντλίας (7)
• τον σωλήνα τροφοδοσίας του συνόλου ψεκαστήρων (6)
• το σύνολο ψεκαστήρων (4), αφού πρώτα επανατοποθετήσετε τις πλαϊνές τάπες (5)
• τον σωλήνα υπερχείλισης (3)
• το φύλλο κάλυψης εξατµιστήρα (Εικ. 19)
16. ετοιµασθείτε να πραγµατοποιήσετε τις ενέργειες απολύµανσης που περιγράφονται στο επόµενο κεφάλαιο
11 ΑΥΤΌΜΑΤΟΣ ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ (ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΉ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑ)
Χρησιµοποιήστε ένα διάλυµα 200 mg/l υποχλωριώδους νατρίου και νερού είτε ένα από τα διαλύµατα που χρησιµοποιούνται συνήθως
για την απολύµανση των µπιµπερό, και στην περίπτωση αυτή ελέγξτε ώστε το προϊόν απολύµανσης:
• να είναι εγκεκριµένο από το εθνικό Υπουργείο Υγείας
• να δύναται να χρησιµοποιηθεί σε µηχανήµατα τροφίµων
• να µην είναι βλαβερό για τα υλικά και τα συνθετικά µέρη της συσκευής αυτής
Για τον τρόπο χρήσης και για τα ποσοστά περιεκτικότητας, τηρήστε τα όσα αναφέρονται επί της συσκευασίας και συνιστούνται από τον
κατασκευαστή. Συνιστάται η χρήση του διαλύµατος σε θερµοκρασία 25°C.
1. γεµίστε την λεκάνη µε το διάλυµα απολύµανσης. Συµβουλευθείτε τον πίνακα για την απαιτούµενη ποσότητα διαλύµατος ανάλογα µε
την ηµερήσια παραγωγή (Εικ. 6)
2. συναρµολογήστε και πάλι το επίπεδο ολίσθησης των παγοκύβων (2 Εικ. 15) και το φύλλο που φέρει τις σηµαίες
(1 Εικ. 15)
Πριν συνδέσετε την συσκευή στο ηλεκτρικό δίκτυο βεβαιωθείτε ότι όλα τα καλώδια και οι ηλεκτρικές καλωδιώσεις είναι τελείως
στεγνά.
3. θέσατε σε λειτουργία την συσκευή παραγωγής πάγου για πέντε περιόδους του ενός λεπτού έκαστη, µε διαστήµατα αναµονής των
πέντε λεπτών
ΠΡΟΣΟΧΗ: Κατά την διάρκεια των κύκλων απολύµανσης είναι απαραίτητο η αντλία να είναι σε λειτουργία (ελέγξτε ώστε το νερό να
ψεκάζεται). Σε αντίθετη περίπτωση ενεργήστε αµέσως επί της βίδας ρύθµισης του χρονοδιακόπτη, στρέφοντάς την προς τα δεξιά έως
ότου ο δείκτης επί του άξονα να βγει από την ζώνη που συµβολίζεται µε DEFROST.
Για να φθάσετε στο χρονοδιακόπτη λασκάρετε τις βίδες του εµπρόσθιου φύλλου µε ένα σταυροκατσάβιδο, αφαιρέστε το εµπρόσθιο
φύλλο τραβώντας το προς τα επάνω και ρυθµίστε τον χρονοδιακόπτη χρησιµοποιώντας ένα πλακέ κατσαβίδι (Εικ. 3).