• não utilize substâncias corrosivas para eliminar o calcário do aparelho, pois, além de anularem qualquer forma de garantia, provocam
graves danos aos materiais e aos componentes do aparelho
• todas as operações que implicam o manuseamento de peças em chapa devem ser efectuadas utilizando luvas apropriadas para evitar
cortar as mãos
• todas as operações de limpeza e de sanitização devem ser efectuadas usando luvas apropriadas para proteger a pele das substâncias
utilizadas
• durante as operações de limpeza e de sanitização, proteja, com óculos adequados, os olhos contra possíveis borrifos das substâncias
utilizadas
• evite deitar água ou soluções sobre as cablagens eléctricas e sobre o cabo de alimentação
10 LIMPEZA AUTOMATICA (FUNÇÃO OPCIONAL)
1. aguarde a queda dos cubos, desligue o aparelho, desligue-o da rede eléctrica e abra a portinhola
2. esvazie completamente o contentor de gelo
3. remova o painel porta-bandeirinhas (1 de Fig. 15), a rampa dos cubos (2 de Fig. 15) e retire o tubo "ladrão"
(3 de Fig. 15) para descarregar a água existente na bacia
4. reponha o tubo "ladrão" e encha a bacia com uma solução a 25% de água e vinagre branco. Consulte a tabela para a quantidade de
solução necessária de acordo com a produção diária (Fig. 16)
5. reponha a rampa dos cubos e o painel porta-bandeirinhas
6. feche a portinhola e deixe o aparelho funcionar por cinco períodos de um minuto cada um, intervalando-os com um período de pausa
de cinco minutos
ATENÇÃO: Durante os ciclos de limpeza, é necessário que a bomba esteja a funcionar (verifique se a água é
borrifada). Em caso contrário, actue imediatamente no parafuso de regulação do temporizador, rodando-o em sentido
horário até o indicador no pino sair da zona indicada com DEFROST.
Para alcançar o temporizador, solte os parafusos do painel dianteiro com uma chave Phillips, tire o painel dianteiro puxando-o para cima
e regule o temporizador utilizando uma chave de fendas (Fig. 17).
7. pare e desligue a máquina da rede eléctrica e da rede hídrica
8. desmonte o top do aparelho erguendo a parte traseira e desenfiando-o dos ganchos dianteiros (Fig. 18). NOTA: em alguns modelos,
o top está fixado no painel traseiro do aparelho com um parafuso que deve ser removido antes de erguer o top e reposto no final das
operações de limpeza e sanitização
9. remova o painel de cobertura do evaporador (Fig. 19) e limpe com a solução de água e vinagre a parte superior do evaporador, o
contentor, o painel de cobertura do evaporador e a portinhola
10. remova os possíveis sedimentos do evaporador e do painel de cobertura do evaporador utilizando um pincel com cerdas macias e
uma esponja não abrasiva
11. deite abundante água fria no evaporador e faça confluir na bacia inferior, com a ajuda do pincel, os sedimentos removidos, prestando
atenção para não obstruir os furos presentes no fundo do evaporador.
Durante a limpeza do evaporador, preste atenção para:
• não dobrar as serpentinas
• não desenfiar os tubos de adução da água
• não remover o termóstato do evaporador
12. remova (Fig. 15) e limpe com um detergente para loiça comum:
• o painel porta-bandeirinhas (1)
• a rampa dos cubos (2)
• o tubo "ladrão" (3)
• a rampa de borrifadores (4), tendo o cuidado de tirar as tampas laterais (5)
• o tubo de alimentação da rampa de borrifadores (6)
• o filtro da bomba (7)
13. limpe com o mesmo detergente para loiça:
• o painel de cobertura do evaporador
• a bacia interna
• o contentor
• a portinhola
14. enxágue com abundante água fria as partes limpas anteriormente
15. enxágue e remonte (Fig. 15):
• o filtro da bomba (7)
• o tubo de alimentação da rampa de borrifadores (6)
• a rampa de borrifadores (4), depois de ter posicionado as tampas laterais (5)
• o tubo "ladrão" (3)
• o painel de cobertura do evaporador (Fig. 19)
16. prepare-se para executar as operações de sanitização descritas no capítulo seguinte
11 SANITIZAÇÃO (FUNÇÃO OPCIONAL)
Utilize uma solução de 200 mg/l de hipoclorito de sódio e água ou uma das soluções comummente utilizadas para a desinfecção dos
biberões e, neste caso, verifique se o produto sanitizante:
P
T
P
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