cookmax VB250W Mode D'emploi page 142

• количества произведенного льда, времени использования генератора
• периодов простоя генератора
ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИИЯ ПРАВИЛЬНОЙ ЧИСТКИ И САНИФИКАЦИИ ГЕНЕРАТОРА ЛЬДА ВЫПОЛНЯТЬ ОПИСАННЫЕ В
НАСТОЯЩЕМУ РУКОВОДСТВЕ ОПЕРАЦИИ НЕ РЕЖЕ ОДНОГО РАЗА В МЕСЯЦ.
ВНИМАНИЕ:
• все операции, описанные в настоящем руководстве, должны производиться квалифицированным и уполномоченным на
то персоналом
• генератор льда должен устанавливаться в гигиенически чистых помещениях. Не устанавливать его в погребах или
кладовых, посколько несоблюдение гигиенических требований способствует образованию и распространению бактерий
внутри аппарата
• у дилера, через которого вы купили аппарат, вы можете купить и набор для санификации, специально предусмотренный
для данного аппарата
• не использовать коррозивные вещества для удаления накипи из аппарата, посколько использование таких веществ,
помимо немедленной прекращения любой формы гарантии, может нанести серьезный ущерб материалам и
компонентам генератора льда
• все операции, во время которых может возникнуть необходимость в перемещении стальных панелей, должны
проводиться в специальных защитных перчатках
• все операции по чистке и санификации должны проводиться, используя соотствующие защитные перчатки для защиты
кожи от попадания вредных веществ
• во время проведения санификации и чистки необходимо использовать и защитные очки для защиты глаз от попадания
брызг используемых моющих средств
• избегать попадания воды или моющих средств внутрь аппарата, на электрический или питающий кабель
1. вытрясти все кубики льда из аппарата, выключить его, отсоединить от электрической сети и открыть дверку
2. полностью опустошить емкость для льда
3. удалить защитную панель (1 на рис. 15), канал для льда (2 на рис.15) и вытащить трубу переполнения (3 на рис. 15)
для полного удаления воды из аппарата
4. установить трубу переполнения и заполнить бак 25% раствором воды и белого уксуса. См. также таблицу для
количества раствора, необходимого в зависимости от дневной производительности (рис. 16)
5. вновь установить канал для кубиков льда и защитную панель
6. закрыть панель и запустить аппарат в течение пяти циклов по одной минуте. Перерывы в работе между циклам
должны также составлять около 1 минуты
ВНИМАНИЕ: Во время проведения циклов промывки необходимо, чтобы насос находился в работе
(проверить, что подается вода). В противном случае необходимо задействовать регулировочный винт таймера,
повернув его по часовой стрелке до тех пор, пока указатель не выйдет из зоны, обозначенной DEFROST.
Для доступа к таймеру необходимо ослабить винты задней панели при помощи отвертки со звездообразным
наконечником, снять заднюю панель, удалив ее через верх и отрегулировать таймер при помощи плоской отвертки.
7. остановить и отсоединить аппарат от электрической и от гидравлической сети
8. демонтировать верхнюю часть аппарата, приподняв заднюю часть и разблокировав задние крюки (рис. 17). ПРИМ.: На
некоторых моделях верхняя часть крепится к панели при помощи винта, в этом случае необходимо отвинтить винт,
снять верхнюю часть и внось установить ее на место после проведения операций по чистке и санификации
9. снять панель, закрывающую испаритель (рис.19) и промыть раствором воды и уксуса верхнюю часть испарителя,
емкость, панель и дверку
10. удалить возможные отложения в испарителе и в панеле, используя мягкую щетку или неабразивную мочалку
11. сполоснуть водой испаритель и направить при помощи щетки удаленные ранее отложения в бачок, при этом не
забить отверстия, расположенные на дне испарителя.
Во время операций по чистке необходимо:
• не погнуть змеевики
• не отсоединять трубы подачи воды
• не удалять термостат от испарителя
12. удалить (Рис. 15) и прочистить при помощи обычного порошка для посудомоечной машины:
• защитную панель (1)
• канал для кубиков (2)
• трубу перелива (3)
• распылители (4), снять при этом боковые пробки (5)
• трубу питания распределителей (6)
R U
R U