11.5 PRODUTOR DE GELO COM SISTEMA EVAPORADOR VERTICAL
Efectue as operações de limpeza e de sanitização como descrito nos capítulos 10 e 11 seguindo as indicações abaixo:
• para remover a cobertura do evaporador (15), a rampa dos cubos (2) e tirar o tubo "ladrão" (3), consulte a Fig. 29
• para remover a rampa de borrifadores (4) e as respectivas tampas laterais (5), consulte a Fig. 30
• para limpar e sanitizar o filtro da bomba (7), consulte a Fig. 30
• limpe, quer a parte dianteira, quer a traseira do evaporador, utilizando uma escova com cerdas macias
• limpe e sanitize o painel basculante (16) da Fig. 30
12 TEMPORIZADOR ELETRÓNICO (FUNÇÃO OPCIONAL)
12.1 ACTIVAÇÃO
Depois de conectar corretamente o aparelho à rede elétrica, à rede hídrica e ao sistema de descarga da água, é
possível ligá-lo, operando da seguinte maneira:
a) abra a torneira (8 na Fig. 4) de entrada da água
b) conecte a ficha (se prevista) na tomada e ligue usando o interruptor
(7 na Fig. 4) predisposto especificamente durante a fase de instalação
Ligue o aparelho pressionando o botão ON/OFF (1).
Em caso de aparelhos ligados de forma direta à rede elétrica, ligue usando o interruptor externo, predisposto especificamente durante a
fase de instalação.
12.2 FUNCIONAMENTO
No compartimento de recolha do gelo é colocado um termostato que interrompe a produção quando o gelo
acumulado no compartimento alcança a sonda conectada ao termostato.
Ao retirar o gelo do compartimento, o termostato inicia novamente a produção, criando uma nova reserva de gelo.