ATENÇÃO:
Pressione a tecla "WASH" usando um instrumento de plástico com ponta arredondada e pressionado de maneira ligeira. (fig. 3)
É proibido usar chaves de fenda ou ferramentas semelhantes.
O ciclo de lavagem é composto da seguinte forma:
•
descongelação (led amarelo aceso fixo + led verde aceso fixo + led azul intermitente);
•
30 minutos de funcionamento apenas da bomba (led verde aceso fixo + led azul intermitente);
•
60 minutos de funcionamento da eletroválvula de entrada da água e da bomba (led verde aceso fixo + led azul intermitente).
Ao terminar o ciclo de lavagem, a máquina retorna à fase em que estava antes do acionamento da tecla "WASH".
É possível sair a qualquer momento da fase de lavagem pressionando a tecla "WASH" ou a tecla "DEFR".
13 LIMPEZA DAS MÁQUINAS DE GELO COM TEMPORIZADOR ELETRÓNICO (FUNÇÃO OPCIONAL)
13.1 LIMPEZA
Para realizar a limpeza e higienização do aparelho, siga as indicações fornecidas a seguir:
1. aguarde a queda dos cubos e retire todo o gelo presente no compartimento
2. remova o painel de bandeiras (1 na Fig. 15) e a rampa de cubos (2 na Fig. 15) e extraia o tubo de descarga (3 na Fig. 15) para
descarregar a água presente na bacia
3. reponha o tubo de descarga e encha a bacia com uma solução de 25% de água e vinagre branco. Consulte a tabela para a
quantidade de solução necessária de acordo com a produção diária (Fig. 16)
4. reponha a rampa de cubos e o painel de bandeiras
5. usando uma ferramenta de plástico com ponta arredondada, pressione a tecla "W" (lavagem) através do furo colocado sob a tecla
"ON/OFF" (Fig. 17).
O LED azul começa a piscar. A máquina realiza um ciclo completo de lavagem e de enxague
6. terminado o ciclo de lavagem, remova o painel de bandeiras (1 na Fig. 15) e a rampa de cubos (2 na Fig. 15) e extraia o tubo de
descarga (3 na Fig. 1) para descarregar a água presente na bacia
7. pare a máquina e desligue-a da rede elétrica e da rede hídrica
8. remova o painel de cobertura do evaporador (Fig. 19) e limpe, usando a solução de água e vinagre, a parte superior do evaporador, o
compartimento, o painel de cobertura do evaporador e a porta
9. remova eventuais sedimentos do evaporador e do painel de cobertura do evaporador utilizando um pincel com cerdas macias e uma
esponja não abrasiva
10. deite água fria em abundância no evaporador e, usando o pincel, faça cair os sedimentos removidos na bacia colocada abaixo,
prestando atenção para não obstruir os furos presentes na base do evaporador.
Durante a limpeza do evaporador, preste atenção para:
• não dobrar as serpentinas
• não soltar os tubos de entrada da água
• não remover o termostato do evaporador
11. remova (Fig. 15) e lave com detergente comum para louça:
• o painel de bandeiras (1)
• a rampa de cubos (2)
• o tubo de descarga (3)
• a rampa de borrifadores (4), prestando atenção para remover as tampas laterais (5)
• o tubo de alimentação da rampa de borrifadores (6)
• o filtro da bomba (7)
12. lave com o mesmo detergente para louça:
• o painel de cobertura do evaporador
• a bacia interna
• o compartimento
• a porta
13. enxague com água fria em abundância as partes lavadas em precedência
14. enxague e monte novamente (Fig. 15):
• o filtro da bomba (7)
• o tubo de alimentação da rampa de borrifadores (6)
• a rampa de borrifadores (4), colocando novamente as tampas laterais (5)
• o tubo de descarga (3)
• o painel de cobertura do evaporador (Fig. 109)
15. realize as operações de higienização descritas no capítulo seguinte
13.2 SANITIZAÇÀO
Utilize uma solução de 200 mg/l de hipoclorito de sódio e água ou uma das soluções normalmente usadas para a desinfeção de biberões;
neste caso, verifique se o produto de higienização:
• é autorizado pelo Ministério da Saúde nacional
• pode ser usado em máquinas alimentares
• não é danoso para os materiais e os componentes da máquina