Programmierung Der Dampfautomatik; Heisswasserlanze - Iberital Expression Pro Manuel D'installation

HINWEIS (Ausführungen mit Display und Elektromischventil)
Die Maschine verfügt auch über eine manuelle Regelung neben dem Elektromischventil.
2.3.5. Programmierung der Dampfautomatik (optional, nur bei bestimmten
Modellen verfügbar)
Falls die Maschine über Dampfautomatik verfügt (jeweils auf der linken Seite), wird während der Navigation im
Wartungsmenü die Option verschiedener Temperaturen angezeigt:
• LCD-Display (kein Touchscreen): die Navigation im Wartungsmenü zeigt die Option an, zwischen zwei
Temperaturen zu wählen:
- Temperatur 1: Diese stimmt mit der Endtemperatur der Milch überein, unabhängig davon, ob es sich
um heiße Milch oder geschäumte Milch handelt.
- Temperatur 2: Diese stimmt mit der Temperatur überein, ab welcher sowohl Luft als auch Wasserdampf
zugeführt wird, um einen festeren Milchschaum zu erzielen.
HINWEIS
Iberital recomienda configurar las siguientes temperaturas:
• Temperatur 1 sollte 80 °C (176 °F) nicht überschreiten.
• Temperatur 2 sollte zwischen 30 °C (86 °F) und 40 °C (104 °F) liegen.
• TFT-Display (Touchscreen): Im Wartungsmenü kann die Programmierung der Dampfautomatik in
der Option „Temperatur Cappuccinatore" in der ersten Option „Displayeinst." des Wartungsmenüs
eingestellt werden (siehe Abschnitt 2.9.3.2.2 dieses Handbuchs).
- Heiße Milch: Die Temperatur stimmt mit der Endtemperatur der heißen Milch überein.
- Geschäumte Milch: Die Temperatur stimmt mit der Endtemperatur der geschäumten Milch überein.
- Luft mit Dampf: Die Temperatur stimmt mit der Temperatur überein, ab welcher sowohl Luft als auch
Wasserdampf zugeführt wird, um einen festeren Milchschaum zu erzielen.
- Ausgleich der tatsächlichen Milchtemperatur: Die Temperatur stimmt mit der Differenz zwischen der
Temperatur in der Mitte des mit Milch gefüllten Behälters und der tatsächlich erzielten Milchtemperatur
überein, da sich der Temperaturfühler in der Mitte (direkt am Wasserdampfausgang) befindet.
HINWEIS
Iberital empfiehlt die Temperaturen folgendermaßen einzustellen:
• Die Option heiße Milch sollte 80 ºC (176 ºF) nicht überschreiten.
• Die Option geschäumte Milch sollte 70 ºC (158 ºF) nicht überschreiten.
• Die Option Wechsel Dampf zu Wasser sollte zwischen 30 ºC (86 ºF) und 40 ºC (104 ºF) liegen.
• Die Option Ausgleich der tatsächlichen Milchtemperatur sollte ungefähr bei 10 ºC (18 ºF) liegen.

2.4. HEISSWASSERLANZE

Stellen Sie die Tasse oder einen sonstigen Behälter unter die Heißwasserlanze (8). Mit dem Heißwasserschalter (18)
können Sie Heißwasser entnehmen und die Entnahme beenden; auch die Heißwasserbrühtaste können Sie dazu
verwenden, falls Ihre Maschine damit ausgestattet ist.
INSTALLATIONS- UND BETRIEBSHANDBUCH
IBERITAL
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