Uscita Acqua Calda; Operazioni Di Pulizia Giornaliera; Pulizia Dei Filtri E Dei Portafiltri; Pulizia Dei Gruppi - Iberital Expression Pro Manuel D'installation

IBERITAL
NOTA
Iberital raccomanda di configurare le seguenti temperature come segue:
• Latte caldo non superiore a 80ºC (176ºF).
• Schiuma di latte non superiore a 70ºC (158ºF).
• Passaggio da vapore ad acqua tra 30ºC (86ºF) e 40ºC (104ºF).
• Compensazione della temperatura reale del latte, circa 10ºC (50ºF).

2.4. USCITA ACQUA CALDA

Collocare la tazza o qualsiasi altro recipiente sotto l'uscita dell'acqua calda (8). Azionare il comando dell'acqua calda
(18) per avviare l'alimentazione di acqua, quindi chiuderlo per arrestarla o premere il pulsante di erogazione dell'acqua
calda, se presente sulla macchina.
2.5. USCITA DEL VAPORE
a) Orientare l'uscita del vapore (9) verso il vassoio (15).
b) Aprire il rubinetto del vapore (7) per scaricare la condensa finché il vapore non esce privo di gocce
d'acqua.
c) Collocare l'uscita del vapore (9) dentro il recipiente con il liquido da scaldare. Azionare il controllo (7)
per liberare il vapore. Per ottenere un cappuccino schiumoso, mantenere la lancia del vapore vicino alla
superficie del latte. Così facendo si otterrà un'abbondante schiuma cremosa.
d) Quando il liquido ha raggiunto la temperatura desiderata, chiudere il rubinetto del vapore.
e) Spostare il recipiente con il liquido, liberando l'uscita del vapore (9) e orientando quest'ultima verso il
vassoio (15).
f) Aprire per alcuni istanti il rubinetto del vapore (7) per scaricare i residui aderiti all'uscita del vapore (9).
Pulire l'uscita del vapore (9) con un panno o una spugna umida.

2.6 OPERAZIONI DI PULIZIA GIORNALIERA

Si raccomanda una manutenzione giornaliera per aumentare la vita utile della macchina e ridurne l'impatto ambientale.
2.6.1. Pulizia dei filtri e dei portafiltri
Sciacquare i filtri e i portafiltri in acqua calda. Durante la notte, lasciarli in acqua inizialmente calda per sciogliere il
grasso depositato dal caffè.

2.6.2. Pulizia dei gruppi

- Macchine senza display
a) Sostituire il filtro normale (21c) o (21d) con il filtro di pulizia (cieco) (21e).
b) Introdurre due cucchiai di detergente (speciale per la pulizia dei gruppi) nel filtro di pulizia (21e).
c) Montare il portafiltri nel gruppo erogatore.
d) Premere il pulsante di erogazione continua e lasciare in funzione per 15 secondi (come nel ciclo
automatico).
e) Arrestare l'erogazione premendo nuovamente il pulsante; durante la decompressione dell'unità,
l'acqua calda e il detergente puliranno l'interno del gruppo erogatore.
174 MANUALE D'INSTALLAZIONE E USO