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Cause dei danni
it
Tutela dell'ambiente
Questo capitolo contiene informazioni relative al
risparmio energetico e allo smaltimento
dell'apparecchio.
Consigli in materia di risparmio
energetico
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Utilizzare sempre il coperchio corrispondente ad
ogni pentola. Quando si cucina senza coperchio, il
consumo di energia è alquanto maggiore. Utilizzare
un coperchio di vetro per poter vedere all'interno
senza necessità di sollevarlo.
▯
Utilizzare recipienti a base piatta. Se la base non è
piatta, il consumo di energia è maggiore.
▯
Il diametro della base dei recipienti deve
corrispondere alle dimensioni della zona di cottura.
Attenzione: i fabbricanti di recipienti indicano,
generalmente, il diametro superiore del recipiente
che spesso è superiore al diametro della base del
recipiente.
▯
Per piccole quantità, utilizzare recipienti piccoli. Un
recipiente grande e poco riempito ha bisogno di
molta energia.
▯
Per la cottura, utilizzare poca acqua. In tal modo, si
risparmia energia e si conservano tutte le vitamine
e i minerali delle verdure.
▯
Selezionare il livello di potenza più basso
necessario alla cottura. Un livello troppo alto
rappresenta uno spreco di energia.
Smaltimento ecocompatibile
Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto
dell'ambiente.
Questo apparecchio dispone di contrassegno
ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in
materia di apparecchi elettrici ed elettronici
(waste electrical and electronic equipment -
WEEE).
Questa direttiva definisce le norme per la
raccolta e il riciclaggio degli apparecchi
dismessi valide su tutto il territorio dell'Unione
Europea.
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Cottura con induzione
Vantaggi della cottura a induzione
La cottura a induzione si differenzia radicalmente dalla
cottura tradizionale, il calore si sviluppa direttamente
nella stoviglia. Ciò offre una vasta gamma di vantaggi:
▯
La cottura dei cibi diventa molto più veloce.
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Risparmio energetico.
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Cura e pulizia più semplici. I residui di cibo non si
bruciano così facilmente.
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Controllo del calore e sicurezza; il piano di cottura
incrementa o diminuisce la conduzione del calore
subito dopo ciascun utilizzo. La zona di cottura a
induzione interrompe immediatamente la
conduzione di calore se la stoviglia viene rimossa
dalla zona di cottura senza che venga prima spenta.
Recipienti
Utilizzare esclusivamente stoviglie in materiale
ferromagnetico per la cottura a induzione, ad esempio:
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stoviglia in acciaio smaltato
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stoviglia in ghisa
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stoviglia speciale in acciaio inox, adatta alla cottura
a induzione.
Per capire se la stoviglia è adatta per l'induzione
controllare se il fondo della stoviglia viene attratto da un
magnete oppure controllare le indicazioni del
produttore.
Per un buon risultato di cottura la zona in materiale
ferromagnetico della pentola dovrebbe coincidere con
la grandezza della zona di cottura. Se la stoviglia
collocata sulla zona di cottura non viene riconosciuta,
tentare nuovamente disponendola su una zona di
cottura con un diametro più piccolo.
Se l'area di cottura flessibile viene utilizzata come unica
zona di cottura, è possibile utilizzare recipienti più
grandi, particolarmente adatti per questa zona. Ulteriori
informazioni relative al posizionamento della stoviglia
sono contenute nel capitolo ~
flessibile"
.
"Area di cottura
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