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Gerät kennen lernen
de
Gerät bedienen
In diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine
Kochstelle eingestellt wird. In der Tabelle finden Sie
Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte.
Kochzone einstellen
Stellen Sie mit dem Bedienknebel die gewünschte
Leistungsstufe ein.
0
Leistungsstufe 1
Leistungsstufe 9
Hinweise
–
Um die empfindlichen Teile des Geräts vor
Überhitzung oder elektrischer Überlastung zu
schützen, kann das Kochfeld vorübergehend die
Leistung verringern.
–
Um eine Lärmentwicklung des Geräts zu
verhindern, kann das Kochfeld vorübergehend die
Leistung verringern.
Kochstufe auswählen
Den Bedienknebel drücken und auf die gewünschte
Kochstufe drehen.
Der Leuchtring des Bedienknebels leuchtet orange. Die
Leistungsstufe ist eingestellt.
10
Kochzone aus.
niedrigste Stufe
höchste Stufe
Kochzone ausschalten
Den Bedienknebel auf Position 0 drehen. Die Kochzone
schaltet sich aus und der Leuchtring des Bedienknebels
blinkt solange orange, bis die Kochzone abgekühlt ist.
Hinweise
–
Befindet sich kein Kochgeschirr auf der Kochstelle
oder wird dieses nicht erkannt, leuchtet der
Leuchtring des Bedienknebels weiß. Nach ca. 9
Minuten schaltet sich die Kochzone aus.
In diesem Fall blinkt der Leuchtring des
Bedienknebels orange und weiß. Den
Bedienknebel erneut auf die Position 0 drehen, der
Leuchtring hört auf zu blinken.
–
Nach dem Kochen Geschirr, Deckel oder andere
Metallgegenstände vom Kochfeld entfernen. Wird
beim Reinigen der Arbeitsfläche, beim Berühren
eines Bedienknebels usw. aus Versehen eine
Kochzone eingeschaltet, heizen sich solche
Gegenstände sehr schnell auf.
Kochempfehlungen
Empfehlungen
▯
Rühren Sie beim Erwärmen von Püree,
Cremesuppen und dickflüssigen Saucen
gelegentlich um.
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Verwenden Sie zum Vorheizen Leistungsstufe 8 - 9.
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Verringern Sie beim Garen mit Deckel die
Leistungsstufe, sobald Dampf austritt. Das
Garergebnis wird vom Dampfaustritt nicht
beeinflusst.
▯
Halten Sie nach dem Garen das Geschirr bis zum
Servieren geschlossen.
▯
Beachten Sie beim Garen im Schnellkochtopf die
Herstellerhinweise.
▯
Garen Sie die Speisen nicht zu lange, um die
Nährwerte zu erhalten. Mit dem Kurzzeitwecker
können Sie die optimale Garzeit einstellen.
▯
Für ein gesünderes Ergebnis achten Sie darauf,
dass das Öl nicht raucht.
▯
Braten Sie zum Bräunen die Speisen in kleinen
Portionen an.
▯
Kochgeschirr kann beim Garen hohe Temperaturen
erreichen. Verwenden Sie am besten Topflappen.
▯
Empfehlungen für ein energieeffizientes Kochen,
"Umweltschutz"
siehe Kapitel ~
.
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