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Istruzioni per l'uso
VI 232 120
VI 242 120
Kochfeld
Kookplaat
Table de cuisson
Piano di cottura
Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Gaggenau VI 232 120

  • Page 1 Gebrauchsanleitung Gebruiksaanwijzing Notice d'utilisation Istruzioni per l’uso VI 232 120 VI 242 120 Kochfeld Kookplaat Table de cuisson Piano di cottura...
  • Page 39 Cuisson par induction concernant les produits, accessoires, pièces de Avantages lors de la cuisson par induction rechange et services sur Internet sous : Récipients www.gaggenau.com et la boutique en ligne : www.ggaggenau.com/zz/store Présentation de l'appareil Le bandeau de commande Bouton de commande Les foyers Indicateur de chaleur résiduelle...
  • Page 40: Notice D'utilisation

    Servicedienst m Conformité d’utilisation Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou Lire attentivement cette notice. Conserver la mentales réduites ou disposant de notice d'utilisation et de montage ainsi que le connaissances ou d’expérience insuffisantes, passeport de l'appareil pour une utilisation sous la surveillance d'un tiers responsable de...
  • Page 41: Consignes De Sécurité Importantes

    Servicedienst m Consignes de sécurité Risque de brûlure ! Les objets en métal deviennent très ▯ rapidement brûlants lorsqu'ils sont posés importantes sur la table de cuisson. Ne jamais poser d'objets en métal tels que des couteaux, Mise en garde – Risque d'incendie ! fourchettes, cuillères et couvercles sur la table de cuisson.
  • Page 42 Servicedienst Mise en garde – Risque de dysfonctionnement ! Un ventilateur est placé en dessous de cette table de cuisson. Si un tiroir se trouve sous la table de cuisson, n'y rangez aucun objet petit ou coupant, ni aucun papier ou torchon de cuisine.
  • Page 43: Causes De Dommages

    Causes de dommages Causes de dommages Attention ! C a u s e s d e d o m m a g e s : – Les bases rugueuses des récipients peuvent rayer la plaque de cuisson. – Ne jamais placer de récipient vide sur les zones de cuisson.
  • Page 44: Protection De L'environnement

    Causes de dommages Protection de l'environnement Cuisson par induction Avantages lors de la cuisson par Dans ce chapitre vous obtenez des informations concernant l'économie d'énergie et sur la mise au rebut induction de l'appareil. La cuisson par induction est totalement différente de la cuisson traditionnelle, la chaleur étant directement Conseils pour économiser l'énergie générée dans le récipient.
  • Page 45 Causes de dommages Si la zone de cuisson flexible est utilisée comme foyer Caractéristiques du fond du récipient unique, vous pouvez utiliser des récipients plus grands La qualité du fond du récipient peut influencer le qui sont particulièrement adaptés pour cette zone. Vous résultat de cuisson.
  • Page 46: Présentation De L'appareil

    Présentation de l'appareil Présentation de l'appareil V ous trouverez des informations sur les dimensions et P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l Page 2 puissances des foyers dans~ Le bandeau de commande Bouton de commande...
  • Page 47: Utiliser L'appareil

    Présentation de l'appareil Éteindre le foyer Utiliser l'appareil Tournez le bouton de commande sur la position 0. Le foyer s'arrête et l'anneau lumineux du bouton de commande clignote en orange jusqu'à ce que le foyer Dans ce chapitre, il est indiqué comment régler un soit refroidi.
  • Page 48 Présentation de l'appareil Tableau des cuissons Dans le tableau est indiquée la position de chauffe appropriée pour chaque mets. Le temps de cuisson peut varier selon la nature, le poids, l'épaisseur et la qualité des aliments. Niveau de puis- Méthodes de cuisson Exemples sance 8 - 9...
  • Page 49: Zone De Cuisson Flexible

    Présentation de l'appareil En tant que deux foyers indépendants Zone de cuisson flexible La zone de cuisson flexible peut être utilisée comme deux foyers indépendants. Elle peut être utilisée en tant que foyer unique ou en Activer tant que deux foyers individuels, en fonction des besoins culinaires requis.
  • Page 50: Fonction Powerboost

    Présentation de l'appareil Fonction PowerBoost Sonde de rôtissage La fonction PowerBoost vous permet de chauffer de Cette fonction permet de faire rôtir les aliments en grandes quantités d’eau plus rapidement qu’avec le conservant la température appropriée de la poêle. niveau de puissance 9. Cette fonction est disponible pour un foyer si l'autre Avantages lors du rôtissage foyer n'est pas allumé.
  • Page 51: Niveaux De Température

    Présentation de l'appareil Remarques – Sur la zone de cuisson flexible, il est possible que la sonde de rôtissage ne soit pas activée en cas de – La sonde de rôtissage a été spécialement réglée tailel de poêle différente ou de poêle mal pour ce type de poêle.
  • Page 52 Présentation de l'appareil Niveau de Temps total de rôtissage à température partir du signal sonore (min.) Plats aux œufs Crêpes** 1,5 - 2,5 Omelette** 3 - 6 Oeufs au plat 2 - 4 2 - 6 Oeufs brouillés 4 - 9 Kaiserschmarrn (Galette épaisse sucrée) 10 - 15 French Toast**...
  • Page 53: Réglages

    Présentation de l'appareil Réglages Coupure de sécurité automatique Choisissez le niveau de température approprié sur le tableau. Placez un récipient vide sur le foyer. Pour votre protection, cet appareil est équipé d'un Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le interrupteur de sécurité.
  • Page 54: Nettoyage

    Présentation de l'appareil Remarque : N'utilisez pas de nettoyant tant que la table Nettoyage de cuisson est chaude, cela peut occasionner des taches. Veillez à éliminer tous les résidus du nettoyant utilisé. Vous pouvez vous procurer des produits de nettoyage et d'entretien appropriés auprès de notre service après- Cadre de la table de cuisson vente ou dans notre boutique en ligne.
  • Page 55: Faq

    F A Q Bruits Pourquoi entend-on des bruits pendant la cuisson ? En fonction de la structure du fond du récipient, des bruits peuvent se produire pendant l'utilisation de la table de cuis- son. Ces bruits sont normaux, ils font partie de la technologie de chauffage par induction. Ils n'indiquent aucun défaut. Bruits possibles : Un bourdonnement profond comme dans un transformateur : Ce bruit est émis lors d'une cuisson à...
  • Page 56: Que Faire En Cas De Dérangement

    Que faire en cas de dérangement ? En règle générale les anomalies de fonctionnement se corrigent facilement. Veuillez tenir compte des consignes figurant dans le tableau avant d'appeler le service après-vente. Affichage Cause possible Solution Aucune L'alimentation électrique est coupée. Vérifiez à...
  • Page 57: Service Après-Vente

    Service après-vente Service après-vente S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à votre disposition. Nous nous efforçons de toujours trouver une solution adaptée, également afin d'éviter toute visite inutile du technicien du SAV.

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