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Manuels Connexes pour Gaggenau VI 411
Sommaire des Matières pour Gaggenau VI 411
- Page 1 MARQUE: GAGGENAU REFERENCE: VI 411-110 NOIR CODIC: 2025299...
- Page 2 Notice d’utilisation et de montage VI 411 Wok Induction...
- Page 3 VI 411 1. Instructions importantes page 3-4 Sécurité page 3 Avant la première mise en service page 4 Remarques concernant l’utilisation de l’appareil page 4 Les avantages de la cuisson par induction page 4 2. Équipement page 5 Équipement page 5...
- Page 4 Vous venez d’acquérir un appareil encastrable Vario, félicitations. Avant de mettre l’appareil en marche, nous vous conseillons de vous familiariser avec lui en lisant la notice d’utilisation dans laquelle vous trouverez des instructions importantes à propos de la sécurité et d’utilisation de l’appareil. Le but de la notice est d’assurer votre sécurité...
- Page 5 1. Instructions importantes Sécurité aérosol) dans des tiroirs ou rayons situés sous l’appareil. Ne faites pas fonctionner l’appareil s’il est Des ventilateurs se trouvent sous le plan de cuisson. endommagé. Attention, les ventilateurs peuvent aspirer des L’appareil doit être raccordé uniquement par un pièces légères ou films se trouvant sous le plan de technicien agréé, en conformité...
- Page 6 être posé et raccordé par un technicien. Avant la électrique n’est pas en cause, prévenez votre mise en service, vérifiez que le branchement distributeur ou le service après-vente Gaggenau secteur est conforme et en bon état. compétent. Vous trouverez le numéro de série de l’appareil sur la fiche de contrôle jointe à...
- Page 7 2. Équipement Équipement 1 zone de cuisson Ø 260 mm (3500 W) pour ustensiles de cuisson compris entre Ø 120 - 260 mm 2 zone d’information avec voyant de marche, détection de présence et indicateur de chaleur résiduelle 3 manette Accessoires Vous pouvez commande les accessoires suivants : WZ 400-000 support de wok...
- Page 8 3. Utilisation Mise en marche Mise en marche Appuyez sur la manette et tournez-la vers la droite ou la gauche, jusqu’au niveau de cuisson souhaité (1 à 12). L’anneau lumineux situé derrière la manette et le voyant situé dans la zone d’informa- tion s’allument tant que la zone de cuisson est allumée.
- Page 9 Possibilités de visualisation Anneau lumineux Indication sur Etat derrière la manette la zone de cuisson Appareil ARRÊTÉ Appareil EN MARCHE, récipient détecté, fonctionnement normal Appareil EN MARCHE, aucun récipient détecté Appareil ARRÊTÉ, indicateur de chaleur résiduelle Protection contre la surchauffe Sécurité...
- Page 10 4. Tableau de réglage Tableau de réglage Gamme Procédé de cuisson Exemples de réglage Faire bouillir Faire revenir Viande Chauffer Graisse, liquides Porter à ébullition Soupes, sauces Blanchir Légumes 11 - 8 Rôtir Viande, poisson, pommes de terre 7 - 6 Rissoler Farine, oignons Faire griller...
- Page 11 5. Remarques concernant les ustensiles de cuisson Pour la cuisson, il faut utiliser des ustensiles à fond métallique magnétique. Pour vérifier, utilisez un aimant : s’il est attiré par le fond du récipient, vous pouvez utiliser ce dernier. Les récipients convenant à...
- Page 12 Vous pouvez rôtir, cuire à la vapeur, frire, mijoter et Vous pouvez vous procurer le wok et son support cuire « normalement ». chez votre distributeur Gaggenau. Le wok a un fond La particularité du wok est qu’il faut remuer les arrondi et n’est utilisable qu’avec le support. Véri- aliments : coupés en petits morceaux et remués en...
- Page 13 à table Le frottement des fonds d’ustensiles de cuisson de cuisson Gaggenau ou bien un autre produit de peut faire apparaître des taches nacrées sur votre nettoyage et d’entretien conçu pour la vitrocéra- table de cuisson.
- Page 14 Si l’alimentation électrique est conforme, alors que l’appareil ne fonctionne toujours pas, avertissez votre distributeur ou le service après-vente Gaggenau le plus proche. Indiquez le type de l’appareil : le numéro de série et le type se trouvent sur l’encart joint à cette notice d’utilisation et de pose.
- Page 15 Cet appareil peut être associé à tous les appareils La distance latérale entre le bord de l’appareil et de la série Vario 400 de Gaggenau. les parois ou parties de meubles doit être d’au moins 20 mm. Il peut être installé sans aménagements particuliers dans des éléments de cuisine en bois ou autre...
- Page 16 Préparation du meuble • Réalisez la découpe pour un ou plusieurs appa- reils Vario dans le plan de travail selon le schéma de montage. Ce dernier indique l’encombrement du profilé de jonction à monter entre les appa- reils. Vous pouvez aussi poser les appareils dans des découpes individuelles en respectant une distance de 50 mm au minimum entre les appa- reils.
- Page 17 Pose du pupitre de commande Remarque : Cet appareil doit être installé exclusivement avec le pupitre du même type. Avant de raccorder l’appareil, couper l’alimentation électrique au niveau du fusible du logement ! • Avant le montage, enlever les éléments d’embal- lage en polystyrène de la manette et retirer le film protecteur situé...
- Page 18 • Tourner les tendeurs sur le côté. Insérer et ajuster la table de cuisson horizontalement dans la découpe, la marque Gaggenau étant à l’avant. Remarque : ne pas coller la table de cuisson avec du silicone sur le plan de travail.