Table des Matières
Publicité
Liens rapides
Publicité
Table des Matières
Manuels Connexes pour Gaggenau VI 411-610
Sommaire des Matières pour Gaggenau VI 411-610
- Page 1 Notice d’utilisation et de montage VI 411-610 Wok Induction...
-
Page 3: Table Des Matières
VI 411-610 Précautions importantes page 3-4 1. Instructions importantes page 5-6 Sécurité page 5 Avant la première mise en service page 6 Remarques concernant l’utilisation de l’appareil page 6 Les avantages de la cuisson par induction page 6 2. Équipement page 7 Équipement... - Page 4 Vous venez d’acquérir un appareil encastrable Vario, félicitations. Avant de mettre l’appareil en marche, nous vous conseillons de vous familiariser avec lui en lisant la notice d’utilisation dans laquelle vous trouverez des instructions importantes à propos de la sécurité et d’utilisation de l’appareil. Le but de la notice est d’assurer votre sécurité...
-
Page 5: Précautions Importantes
Précautions importantes Lisez toutes les f) Rangement dans ou sur l’appareil – Il est déconseillé de ranger des matières inflam- instructions. mables dans un four ou près des plaques. g) Pas d’eau sur les graisses enflammées – 2. Pour éliminer tout risque de brûlures et Etouffez le feu ou les flammes ou utilisez un d’incendie, il est déconseillé... - Page 6 5. a) Ne cuisinez pas sur une table de cuisson Même au réglage maximum, il est normal que le cassée – Si la table de cuisson est cassée, brûleur s’allume et s’éteigne momentanément les produits de nettoyage et les aliments lorsque le thermostat détecte une température renversés peuvent pénétrer à...
-
Page 7: Instructions Importantes Sécurité
1. Instructions importantes Sécurité meuble bas doivent donc se trouver au moins à 2 ´ ´ de l’entrée d’air. Ne pas y conserver des films Ne faites pas fonctionner l’appareil s’il est plastiques. endommagé. Si la table de cuisson présente des fissures, L’appareil doit être raccordé... -
Page 8: Avant La Première Mise En Service
être posé et raccordé par un technicien. Avant la électrique n’est pas en cause, prévenez votre mise en service, vérifiez que le branchement distributeur ou le service après-vente Gaggenau secteur est conforme et en bon état. compétent. Vous trouverez le numéro de série de l’appareil sur la fiche de contrôle jointe à... -
Page 9: Équipement
2. Équipement Équipement 1 zone de cuisson Ø 10 ´ ´ (3500 W) pour ustensiles de cuisson compris entre Ø 5 ´ ´ - 10 ´ ´ 2 zone d’information avec voyant de marche, détection de présence d’ustensile et indicateur de chaleur résiduelle 3 manette Accessoires... -
Page 10: Utilisation
3. Utilisation Mise en marche Mise en marche Appuyez sur la manette et tournez-la vers la droite ou la gauche, jusqu’au niveau de cuisson souhaité (1 à 12). L’anneau lumineux situé derrière la ma- nette et le voyant situé dans la zone d’information s’allument tant que la zone de cuisson est allumée. -
Page 11: Possibilités De Visualisation
Possibilités de visualisation Anneau lumineux Indication sur Etat derrière la manette la zone de cuisson Appareil ARRÊTÉ Appareil EN MARCHE, récipient détecté, fonctionnement normal Appareil EN MARCHE, aucun récipient détecté Appareil ARRÊTÉ, indicateur de chaleur résiduelle Sécurité de surchauffe Sécurité en cas d’absence, défaut de montage (câble de liaison avec le pupitre de commande non connecté) Légende des symboles :... -
Page 12: Tableau De Réglage
4. Tableau de réglage Tableau de réglage Gamme Procédé de cuisson Exemples de réglage Faire bouillir Faire revenir Viande Chauffer Graisse, liquides Porter à ébullition Soupes, sauces Blanchir Légumes 11 - 8 Rôtir Viande, poisson, pommes de terre 7 - 6 Rissoler Farine, oignons Faire griller... -
Page 13: Remarques Concernant Les Ustensiles De Cuisson
5. Remarques concernant les ustensiles de cuisson Pour la cuisson, il faut utiliser des ustensiles à fond métallique magnétique. Pour vérifier, utilisez un aimant : s’il est attiré par le fond du récipient, vous pouvez utiliser ce dernier. Les récipients convenant à... -
Page 14: Conseils Pour La Cuisson Au Wok
Vous pouvez rôtir, cuire à la vapeur, frire, mijoter et Vous pouvez vous procurer le wok et son support cuire « normalement ». chez votre distributeur Gaggenau. Le wok a un fond La particularité du wok est qu’il faut remuer les arrondi et n’est utilisable qu’avec le support. Véri- aliments : coupés en petits morceaux et remués en... -
Page 15: Nettoyage Et Entretien
à table Le frottement des fonds d’ustensiles de cuisson de cuisson Gaggenau ou bien un autre produit de peut faire apparaître des taches nacrées sur votre nettoyage et d’entretien conçu pour la vitrocéra- table de cuisson. -
Page 16: Maintenance
Si l’alimentation électrique est correcte, mais que l'appareil ne fonctionne pas, aviser le distributeur Gaggenau qui indiquera l’adresse et le numéro de t´ e léphone de l’agent de service agréé le plus proche ou bien prendre contact avec Gaggenau USA, tél. -
Page 17: Instructions De Montage
Cet appareil peut être associé à tous les appareils La distance latérale entre le bord de l’appareil et de la série Vario 400 de Gaggenau. les parois ou parties de meubles doit être d’au moins 20 mm ( ´... -
Page 18: Préparation Du Meuble
Préparation du meuble Les distances minimales à respecter entre la surface de cuisson et la surface horizontale située au-dessus du plan de cuisson doivent être : A = 30 pouces (762 mm) minimum entre le dessus de la surface de cuisson et le fond d’un meuble non protégé... - Page 19 Préparation du meuble • Réalisez la découpe pour un ou plusieurs appa- reils Vario dans le plan de travail selon le schéma de montage. Ce dernier indique l’encombrement du profilé de jonction à monter entre les appa- reils. Vous pouvez aussi poser les appareils dans des découpes individuelles en respectant une distance de 50 mm (2 ´...
-
Page 20: Pose Du Pupitre De Commande
Pose du pupitre de commande Remarque : Cet appareil doit être installé exclusivement avec le pupitre du même type. Avant de raccorder l’appareil, couper l’alimentation électrique au niveau du fusible du logement ! • Avant le montage, enlever les éléments d’embal- lage en polystyrène de la manette et retirer le film protecteur situé... -
Page 21: Pose De L'appareil
• Tourner les tendeurs sur le côté. Insérer et ajuster la table de cuisson horizontalement dans la découpe, la marque Gaggenau étant à l’avant. Remarque : ne pas coller la table de cuisson avec du silicone sur le plan de travail. - Page 24 GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH 5551 McFADDEN AVENUE CARL-WERY-STR. 34 · 81739 MÜNCHEN HUNTINGTON BEACH, CA 92649 GERMANY Y (0 89) 45 90 - 03 Y (800) 828-9165 · FAX (714) 901-0979 FAX (0 89) 45 90 - 23 47 www.gaggenau-usa.com...