Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Gaggenau VI 414 10
Sommaire des Matières pour Gaggenau VI 414 10
- Page 1 Notice d'utilisation VI 414 10. VI 414 11. Wok induction...
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Page 3: Table Des Matières
Poêles pour la sonde de rôtissage Numéro de produit et numéro de fabrication Niveaux de température Tableau Réglages Vous trouverez des informations supplémentaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.gaggenau.com et la boutique en ligne : www.gaggenau.com/zz/store... -
Page 4: Notice D'utilisation
Utilisation conforme Utilisation conforme L ire attentivement cette notice. Conserver la Cet appareil peut être utilisé par des enfants U t i l i s a t i o n c o n f o r m e notice d'utilisation et de montage ainsi que le de 8 ans ou plus et par des personnes dotées passeport de l'appareil pour une utilisation de capacités physiques, sensorielles ou... -
Page 5: Précautions De Sécurité Importantes
Précautions de sécurité importantes Précautions de sécurité importantes Mise en garde – Risque d'asphyxie ! Mise en garde – Risque de brûlure ! P r é c a u t i o n s d e s é c u r i t é i m p o r t a n t e s Le matériel d'emballage est dangereux pour les Les foyers et leurs alentours (notamment ▯... - Page 6 Précautions de sécurité importantes Mise en garde – Risque de choc Mise en garde – Risque de blessure ! électrique ! Des poêles wok inadaptées peuvent ▯ Tenter de réparer vous-même l'appareil est entraîner des accidents. Utiliser ▯ dangereux. Seul un technicien du service uniquement les poêles wok fournies par le après-vente formé...
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Page 7: C Auses De Dommages
Causes de dommages C auses de dommages A ttention ! C a u s e s d e d o m m a g e s – Les bases rugueuses des récipients peuvent rayer la plaque de cuisson. – Ne jamais placer de récipient vide sur les zones de cuisson. -
Page 8: P Rotection De L'environnement
Protection de l'environnement P rotection de l'environnement C uisson par induction A vantages lors de la cuisson par D ans ce chapitre vous obtenez des informations P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t C u i s s o n p a r i n d u c t i o n concernant l'économie d'énergie et sur la mise au rebut induction... - Page 9 Cuisson par induction Il existe aussi des casseroles à induction dont le fond Ustensile de cuisson manquant ou de taille n'est pas entièrement ferromagnétique : inadaptée Si aucun ustensile de cuisson n'est placé sur le foyer ▯ Si le fond de l'ustensile de cuisson n'est que sélectionné...
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Page 10: P Résentation De L'appareil
Présentation de l'appareil Remarque : Des variations de détails ou de couleurs P résentation de l'appareil sont possibles selon le modèle d'appareil. Cet appareil peut être mis en réseau et peut être commandé à distance via un appareil mobile. Pour ce V ous trouverez des informations sur les dimensions et P r é... -
Page 11: Bouton De Commande
Accessoires en option Bouton de commande Les foyers Foyers $ Foyer à Utilisez un ustensile de cuisson de taille une zone adaptée. ò Foyer à La zone s'allume automatiquement lorsque trois vous utilisez un ustensile de cuisson dont le fond recouvre la zone extérieure (ð ou ò). zones Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisson adaptés à... -
Page 12: U Tilisation De L'appareil
Utilisation de l’appareil Remarque : Si aucun récipient ne se trouve sur le foyer U tilisation de l’appareil ou s'il n'est pas reconnu, la position de chauffe sélectionnée clignote et l'anneau lumineux du bouton de commande s'allume en orange. Après env. 9 minutes, le D ans ce chapitre, il est indiqué... -
Page 13: Conseils De Cuisson
Utilisation de l’appareil Conseils de cuisson Tableau des cuissons Dans le tableau est indiquée la position de chauffe appropriée pour chaque mets. Le temps de cuisson Recommandations peut varier selon la nature, le poids, l'épaisseur et la ▯ qualité des aliments. Pour chauffer de la purée, des veloutés et des sauces épaisses, remuez de temps en temps. -
Page 14: F Onction Wok
La poêle Wok et le support Wok peuvent être arômes et les vitamines sont conservés. commandés via notre revendeur Gaggenau. Remarque : Le Wok vous permet de cuire plus Le fond de la poêle Wok est concave, il ne peut par rapidement qu'avec une poêle traditionnelle. -
Page 15: Désactiver
Fonction Wok Désactiver Tournez le bouton de commande sur la position 0. ¹ L'affichage disparaît, l'indicateur de chaleur résiduelle apparaît et l'anneau lumineux du bouton de commande clignote. La fonction a été désactivée. Tableau Position de préchauffage Position de chauffe Réchauffer de grandes quantités d'eau PowerBoost Faire sauter... -
Page 16: F Onctions De Minuterie
Fonctions de minuterie Après écoulement du temps de cuisson F onctions de minuterie Un signal sonore retentit. Sur l'affichage de la minuterie courte durée, ‹‹ clignote. V otre table de cuisson dispose de deux fonctions timer : Effleurez le symbole Š, les affichages s'éteignent et le F o n c t i o n s d e m i n u t e r i e signal sonore se coupe. -
Page 17: F Onction Powerboost
Fonction PowerBoost F onction PowerBoost C apteur de rôtissage G râce à la fonction Powerboost, il est possible de C ette fonction permet de faire rôtir les aliments en F o n c t i o n P o w e r B o o s t S o n d e d e r ô... -
Page 18: Niveaux De Température
Sonde de rôtissage Niveaux de température Niveau de température Convient pour très bas Préparer et faire réduire des sauces, faire cuire des légumes à la vapeur et cuire des mets avec de l'huile d'olive extra-vierge, du beurre ou de la margarine. Cuire des mets avec de l'huile d'olive vierge extra, du beurre ou de la margarine, par ex. - Page 19 Sonde de rôtissage Niveau de Temps total de rôtissage à tempéra- partir du signal sonore (min.) ture Pommes de terre Pommes de terre sautées (à partir de pommes de terre en robe des champs) 6 - 12 Frites (à partir de pommes de terre crues) 15 - 25 Galettes de pommes de terre** 2,5 - 3,5...
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Page 20: Réglages
Verrouiller le bandeau de commande pour les besoins du nettoyage Réglages V errouiller le bandeau de commande Choisissez le niveau de température approprié d’après pour les besoins du nettoyage le tableau. Placez un récipient vide sur le foyer. Sélectionnez le niveau de température souhaité à S i vous essuyez le bandeau de commande lorsque la V e r r o u i l l e r l e b a n d e a u d e c o m m a n d e p o u r l e s b e s o i n s d u n e t t o y a g e l'aide du bouton de commande. -
Page 21: R Églages De Base
Réglages de base Affi- Fonction R églages de base chage Mise en marche automatique de l’éclairage de L 'appareil propose différents réglages de base. Ces R é g l a g e s d e b a s e ™ˆ la hotte aspirante réglages de base peuvent être adaptés à... -
Page 22: H Ome Connect
Home Connect Effleurez de nouveau le symbole t pour appeler H ome Connect les réglages de base. ™‚ et ‹¯ s'affichent comme préréglage dans les affichages. C ette table de cuisson est compatible WLAN, les H o m e C o n n e c t réglages peuvent ainsi être envoyés à... -
Page 23: Ouvrir Ou Fermer Le Menu De Réglage De Home Connect
Home Connect Configurer Home Connect Affichages de l'anneau lumineux du bouton de commande Remarque : Vous avez besoin d'un appareil mobile, ▯ Lorsque vous vous trouvez dans le menu Home équipé de la version la plus récente de son système Connect, l'anneau lumineux du bouton de d'exploitation. -
Page 24: Connecter L'appareil Au Réseau Domestique (Wlan)
Home Connect Connexion manuelle au réseau ▯ Activer et désactiver le WLAN, par exemple "Activer et désactiver le pendant les vacances. ~ domestique WLAN" à la page 26 Remarque : Pour la connexion manuelle au réseau domestique (WLAN), vous avez besoin du nom du réseau (SSID) et du mot de passe (clé) de votre réseau domestique. -
Page 25: Connexion Automatique Au Réseau Domestique (Wps)
Home Connect La connexion à l'appareil mobile a échoué Dans les 2 minutes, appuyez sur la touche WPS du routeur. Si aucune connexion n'a pu être établie, tournez le Une fois la connexion établie avec le routeur, bouton de commande sur une autre position, puis à l'anneau lumineux du bouton de commande s'allume ª... -
Page 26: Quitter Le Menu De Réglage Home Connect
Home Connect Connecter d'autres appareils mobiles d'un autre Si vous souhaitez réactiver le WLAN, procédez de la compte Home Connect même manière. L'anneau lumineux du bouton de commande s'allume en bleu. Après environ 5 secondes, Condition préalable : un appareil mobile est connecté à l'anneau lumineux du bouton de commande clignote en l'appareil. -
Page 27: Diagnostic À Distance
Diagnostic à distance Déclaration de conformité Le Service après-vente peut accéder à votre appareil via Par la présente, Gaggenau Hausgeräte GmbH déclare le diagnostic à distance si vous contactez le service que l’appareil doté de la fonctionnalité Home Connect clientèle en en faisant la demande spécifique, si votre est en accord avec les exigences fondamentales et les appareil est connecté... -
Page 28: C Onnexion Hotte Aspirante
Connexion hotte aspirante Établir une connexion via le réseau domestique C onnexion hotte aspirante Ouvrez le menu de réglage Home Connect. "Ouvrir ou fermer le menu de réglage de Home Connect" à la page 23 V ous pouvez connecter cet appareil à une hotte C o n n e x i o n h o t t e a s p i r a n t e aspirante compatible et commander ainsi les fonctions Effectuez une connexion manuelle ou automatique... -
Page 29: Commander La Hotte Aspirante Via La Table De Cuisson
Connexion hotte aspirante Établir une connexion directe Assurez-vous que la hotte aspirante est allumée et se trouve en mode de recherche. Le mode de recherche signifie que le processus de connexion a été démarré sur la hotte aspirante. Respectez pour ce faire les instructions d'utilisation de votre hotte aspirante. -
Page 30: T Est De La Vaisselle
Test de la vaisselle Remarques T est de la vaisselle – Le Wok et les accessoires Wok ne doivent pas être utilisés avec cette fonction. – Si le foyer utilisé est beaucoup plus petit que le C ette fonction permet de vérifier la rapidité et la qualité T e s t d e l a v a i s s e l l e diamètre de l'ustensile de cuisson, il est probable du processus de cuisson en fonction de l'ustensile... -
Page 31: N Ettoyage
Nettoyage Remarque : N'utilisez pas de nettoyant tant que la table N ettoyage de cuisson est chaude, cela peut occasionner des taches. Veillez à éliminer tous les résidus du nettoyant utilisé. V ous pouvez vous procurer des produits de nettoyage et N e t t o y a g e d'entretien appropriés auprès de notre service après- vente ou dans notre boutique en ligne. -
Page 32: Q Uestions Fréquentes Et Réponses (Faq)
Questions fréquentes et réponses (FAQ) Q uestions fréquentes et réponses (FAQ) Q u e s t i o n s f r é q u e n t e s e t r é p o n s e s ( F A Q ) Bruits Pourquoi entend-on des bruits pendant la cuisson ? En fonction de la structure du fond du récipient, des bruits peuvent se produire pendant l'utilisation de la table de cuis-... - Page 33 Questions fréquentes et réponses (FAQ) Nettoyage Comment nettoyer la table de cuisson ? Pour obtenir des résultats optimum, utilisez un produit de nettoyage pour vitres céramiques spécial. N'utilisez aucun produit agressif ou abrasif, aucun produit à vaisselle (concentré) ni aucun chiffon. Vous trouverez des informations supplémentaires concernant le nettoyage et l'entretien de la table de cuisson au cha- "Nettoyage"...
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Page 34: A Nomalies, Que Faire
Anomalies, que faire ? A nomalies, que faire ? E n règle générale les anomalies de fonctionnement se A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? corrigent facilement. Veuillez tenir compte des consignes figurant dans le tableau avant d'appeler le service après-vente. -
Page 35: Mode Démonstration
Service après-vente Mode démonstration S ervice après-vente Si les affichages š“ ‹¯ apparaissent, le mode Démo est activé. L'appareil ne chauffe pas. Retirez l'appareil du secteur. Patientez 30 secondes, puis raccordez de S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service S e r v i c e a p r è...