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Cuisson de pâtisseries au four
Pour cuire des pâtisseries, utiliser la fonction du four Chaleur
tournante H ou Chaleur convent. O
Moules à gâteaux
• Les moules en métal foncé et les moules revêtus conviennent particu-
lièrement pour la cuisson avec Chaleur convent. O .
• Les moules en métal clair conviennent également pour la cuisson
avec Chaleur tournante H .
Plans de cuisson
• Cuire les gâteaux avec Chaleur convent. O n'est possible que sur un
seul plan de cuisson à la fois.
• Avec Chaleur tournante H , vous pouvez cuire gâteaux secs et des
biscuits sur 2 platines simultanément.
1 platine:
plan de cuisson 3
2 platines:
plans de cuisson 1 et 4
1 moule à gâteau:
plan de cuisson 1
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