Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour AEG EHBZDB
Sommaire des Matières pour AEG EHBZDB
- Page 1 EHBZDB Notice d'utilisation Four EHBZDM USER MANUAL...
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Page 2: Table Des Matières
14. GARANTIE....................... 33 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. -
Page 3: Informations De Sécurité
FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité... -
Page 4: Sécurité Générale
1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . Le bandeau de commande doit être raccordé à une • résistance adaptée en respectant les couleurs des connecteurs pour éviter tout risque. -
Page 5: Consignes De Sécurité
FRANÇAIS 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation • N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges. AVERTISSEMENT! • Veillez à ne pas endommager la fiche L'appareil doit être installé secteur ni le câble d'alimentation. Le uniquement par un remplacement du câble professionnel qualifié. - Page 6 • Assurez-vous que les orifices de – faites attention lorsque vous ventilation ne sont pas bouchés. retirez ou remettez en place les • Ne laissez jamais l'appareil sans accessoires. surveillance pendant son • La décoloration de l'émail ou de fonctionnement.
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Page 7: Éclairage Intérieur
FRANÇAIS 2.5 Éclairage intérieur • Utilisez exclusivement des pièces d'origine. AVERTISSEMENT! 2.7 Mise au rebut Risque d'électrocution ! AVERTISSEMENT! • Les ampoules classiques ou Risque de blessure ou halogènes utilisées dans cet appareil d'asphyxie. sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. •... -
Page 8: Accessoires
3.2 Accessoires Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs. Grille métallique Plat à rôtir Permet de poser des plats à rôti, à gratin Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme et des moules à gâteau/pâtisserie. plat pour recueillir la graisse. -
Page 9: Affichage
FRANÇAIS 4.4 Touches Touche sensitive Fonction Description MOINS Pour régler l'heure. HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge. PLUS Pour régler l'heure. 4.5 Affichage A. Fonctions de l'horloge B. Minuteur C. Fonction de l'horloge Si vous n'utilisez pas le four pendant 3 minutes, la luminosité... -
Page 10: Réglage D'un Mode De Cuisson
6.2 Réglage d'un mode de cuisson Fonction du Utilisation four 1. Tournez la manette des modes de cuisson pour sélectionner un mode Cette fonction est con- de cuisson. çue pour économiser de 2. Tournez la manette pour sélectionner l'énergie en cours de Cuisson à... -
Page 11: Réglage De La Fonction :Cuissonplus
FRANÇAIS Le bac de la cavité a une contenance maximale de 250 ml. Fonction du Utilisation Remplissez le bac de la cavité d'eau four uniquement lorsque le four est froid. Pour faire griller des ali- ATTENTION! ments peu épais et du Ne remplissez pas le bac pain. -
Page 12: Fonctions De L'horloge
7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint. -
Page 13: Régler La Minuterie
FRANÇAIS 8. Tournez la manette des fonctions du 4. Lorsque la durée est écoulée, four et la manette du thermostat sur clignote et un signal sonore retentit. la position Arrêt. L'appareil s'éteint automatiquement. 5. Appuyez sur n'importe quelle touche 7.6 Régler la MINUTERIE pour arrêter le signal sonore. -
Page 14: Fonctions Supplémentaires
Grille métallique et plateau de cuisson / Les petites indentations sur plat à rôtir ensemble : le dessus apportent plus de Poussez le plateau de cuisson /plat à sécurité. Les indentations rôtir entre les rails du support de grille et sont également des... -
Page 15: Conseils De Cuisson
FRANÇAIS Niveau de Utilisation Durée Conseils cuisson (min) 1 - 2 Pour solidifier les omelettes et 10 - 40 Couvrez pendant la cuisson. les œufs en cocotte. 2 - 3 Pour cuire à feu doux du riz et 25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus des plats à... - Page 16 Plat Eau dans le bac de la Température (°C) Durée (min) cavité (ml) Focaccia 200 - 210 10 - 20 Pizza 10 - 20 Petits pains 20 - 25 Pain 35 - 40 Gâteau aux prunes, 100 - 150...
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Page 17: Conseils De Pâtisserie
FRANÇAIS différences s'atténuent en cours de cuisson. Une fois les plateaux cuisson. refroidis, cette torsion disparaît. • Les plateaux insérés dans le four peuvent se tordre en cours de 10.5 Conseils de pâtisserie Résultats de cuisson Cause probable Solution Le dessous du gâteau La position de la grille est Placez le gâteau sur un niveau n'est pas suffisamment... - Page 18 Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gâteau Savoie Chaleur tour- 140 - 160 70 - 90 madère/cakes nante aux fruits Fond de tarte – Chaleur tour- 10 - 25 170 - 180 pâte brisée nante Fond de tarte -...
- Page 19 FRANÇAIS Plat Fonction Températu- Durée Positions re (°C) (min) des grilles Gâteau à base de levure à Voûte 40 - 80 160 - 180 garniture fragile (par ex. fro- mage blanc, crème, crème an- glaise) 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir. Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction...
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Page 20: Cuisson À Chaleur Humide
Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Baguettes gar- Chaleur tour- 160 - 170 15 - 30 nies de fromage nante fondu Gratins sucrés Voûte 180 - 200 40 - 60 Gratins de pois- Voûte 180 - 200 30 - 60 Légumes farcis... -
Page 21: Sole Pulsée
FRANÇAIS Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Choux à la crè- 25 - 45 1 / 4 160 - 180 me/éclairs Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1 / 4 1) Préchauffez le four. -
Page 22: Rôtissage
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Tarte aux pommes, 150 - 170 50 - 60 couv. Tourte aux légumes 160 - 180 50 - 60 Pain sans levain 10 - 20 230 - 250 Quiche à pâte feuil-... - Page 23 FRANÇAIS Porc Plat Quantité Fonction Températu- Durée (min) Positions (kg) re (°C) des grilles Épaule/collet/ 1 - 1,5 Turbo Gril 160 - 180 90 - 120 jambon à l'os Côtelette/côte 1 - 1,5 Turbo Gril 170 - 180 60 - 90 levée Pain de viande 0,75 - 1...
- Page 24 Volaille Plat Quantité Fonction Température Durée (min) Positions (kg) (°C) des grilles Morceaux de 0,2 - Turbo Gril 200 - 220 30 - 50 volaille 0,25 chacun Demi-poulet 0,4 - 0,5 cha- Turbo Gril 190 - 210 35 - 50...
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Page 25: Stérilisation - Sole
FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles 1re face 2e face Rôti/Filet 210 - 230 25 - 35 20 - 25 d'agneau Poisson entier, 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 500 - 1 000 g 10.14 Plats Surgelés Utilisez la fonction Chaleur tournante. -
Page 26: Séchage - Chaleur Tournante
• Lorsque le liquide contenu dans les réduisez la température à 100 °C pots commence à frémir (au bout (reportez-vous au tableau). d'environ 35 à 60 minutes pour des pots d'un litre), éteignez le four ou Baies Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à... -
Page 27: Informations Pour Les Instituts De Test
FRANÇAIS Pour deux plaques, utilisez les premier et quatrième niveaux de la grille. Plat Température (°C) Durée (h) Haricots 60 - 70 6 - 8 Poivrons 60 - 70 5 - 6 Légumes pour potage 60 - 70 5 - 6 Champignons 50 - 60 6 - 8... -
Page 28: Entretien Et Nettoyage
Plat Fonction Température (°C) Durée (min) Biscuits sablés / Tresses Chaleur Tournante 25 - 40 feuilletées Biscuits sablés / Tresses Voûte 20 - 30 feuilletées Petits gâteaux (20 par pla- Chaleur Tournante 20 - 35 que) Petits gâteaux (20 par pla- Voûte... -
Page 29: Nettoyage Du Bac De La Cavité
FRANÇAIS Nettoyez l'intérieur du four après chaque ATTENTION! utilisation. L'accumulation de graisses ou Soyez prudent lorsque vous d'autres résidus alimentaires peut retirez les supports de grille. provoquer un incendie. Ce risque est élevé pour la lèchefrite. 1. Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale. -
Page 30: Retrait Et Installation De La Porte
5. Posez la porte, face extérieure vers le bas, sur un linge doux posé sur une surface stable. 6. Saisissez les deux côtés du cache (B) situé sur l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers l'intérieur... -
Page 31: Éclairage Supérieur
FRANÇAIS 1. Éteignez le four. 2. Nettoyez le diffuseur en verre. Attendez que le four ait refroidi. 3. Remplacez l'éclairage par une 2. Débranchez le four de l'alimentation ampoule halogène de 230 V, 40 W, secteur. et résistant à une température de 3. -
Page 32: Données De Maintenance
Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur EHBZDB Identification du modèle EHBZDM Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique... -
Page 33: Économie D'énergie
Source de chaleur Électricité Volume 71 l Type de four Four encastrable sous un plan de travail EHBZDB 33.5 kg Masse EHBZDM 33.5 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson Si la cuisson doit durer plus de domestiques électriques - Partie 1 : 30 minutes, réduisez la température du... -
Page 34: En Matière De Protection De L'environnement
Points de Service Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9014 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Points de vente de rechange couvre les frais de mains d’œuvres et de Industriestrasse 10, 5506 Mägenwil,Tel. - Page 35 FRANÇAIS...
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