CHAPITRE 1 INTRODUCTION
1-1.
INTRODUCTION
La Friteuse Henny Penny est un élément de base du matériel destiné à la préparation des
aliments. Elle est utilisée uniquement dans la restauration collective et professionnelle.
1.2.
ENTRETIEN APPROPRIE
Comme tout équipement de cuisine, la friteuse Henny Penny doit être nettoyée et entretenue.
Les exigences relatives à l'entretien et au nettoyage figurent dans la présente notice. Elles
doivent à tout moment faire partie intégrante de l'utilisation de l'appareil.
1.3.
ASSISTANCE
Pour toute assistance éventuelle, n'hésitez pas à appeler le 03 20 98 00 00.