Gâteau Marbré - Miele H 5461 BP INOX Notice D'utilisation Et De Montage

Gâteau marbré
Ingrédients pour 18 parts :
250 g de margarine ou de beurre
200 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
4 cuil. à soupe de rhum
500 g de farine
1 sachet de levure
3 cuil. à soupe de cacao
3 cuil. à soupe de lait
Préparation :
1. Mélanger le beurre/la margarine, le
sucre, le sucre vanillé et les œufs jus-
qu'à ce que le mélange soit lisse. Ajou-
ter le rhum et la farine mélangée à la le-
vure.
2. Prélever 1/3 de la pâte et la mélan-
ger avec le cacao et le lait.
3. Verser la moitié de la pâte claire dans
un moule à cake ou en forme de cou-
ronne (C 26 cm). Verser et répartir la
pâte au cacao. Ajouter une couche de
pâte claire.
4. Passer une fourchette à travers les
couches de pâte en décrivant une spi-
rale. Faire cuire le gâteau.
Réglage :
c \ Gâteaux \ Gâteau marbré
Chaleur tournante+
Température : 150-170 °C
Niveau de cuisson : 2e à partir du bas
Temps de cuisson : 60-70 minutes
Chaleur sole-voûte
Température : 150-170 °C
Niveau de cuisson : 2e à partir du bas
Temps de cuisson : 60-70 minutes
Gâteaux
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