Table des Matières
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A 25 : Far breton
Ingrédients pour 6–8 personnes :
180 de pruneaux dénoyautés
150 g de sucre
150 g de farine
300 ml de lait entier froid
3 oeufs
50 de beurre + 20 g pour le moule
8 g de sucre vanillé
Préparation :
1. Beurrer un plat allant au four (env.
30 x 20 cm) et répartir les pruneaux.
2. Mélanger les oeufs, le sucre et le
sucre vanillé. Ajouter d'abord la fa-
rine, puis le lait froid et le beurre li-
quide, démarrer le programme.
3. Verser la pâte sur les fruits, mettre à
cuire dans le four chaud.
4. Servir froid.
Recettes - programmes automatiques
A 26 : Gâteau au chocolat
Ingrédients pour 8–10 personnes :
200 g de chocolat noir
180 g de farine
150 g de sucre
140 g de beurre
6 oeufs
Préparation :
1. Séparer les blancs et les jaunes.
2. Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre,
3. Verser la préparation dans un moule
Faire fondre le chocolat et le beurre
ensemble puis les laisser refroidir lé-
gèrement.
la farine. Battre les oeufs en neige et
les incorporer dans la pâte.
rond (C 26 cm) et mettre à cuire
dans le four chaud.
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