Duronic BL89 Manuel D'utilisation page 102

- 3 Cucchiai di yogurt greco
- 1 Spicchio d'aglio, tritato
- Succo di limone
Procedimento
Tagliare la verdura ed il pollo. Mettere le verdure, il pollo la salvia ed il brodo
all'interno della caraffa. Aggiungere il brodo fino al livello massimo e
selezionare "Smooth Soup". Mentre la zuppa cuoce, tritare l'aglio e mescolarlo
con lo yogurt e il succo di limone. Servire la zuppa con lo yogurt freddo.
7. Zuppa pomodoro e basilico
Ingredienti
- 1 Cipolla media, tritata
- 1 Sedano tritato
- 1 Carota a cubetti.
- 1 Spicchio d'aglio, tritato
- Pomodori in scatola
- 1 litro di brodo
- 2 Cucchiai di panna da cucina
- 1 Pugno di foglie di basilico fresco
Procedimento
Tagliare tutte le verdure e versare tutto all'interno della caraffa tranne la
panna ed il basilico. Aggiungere il brodo fino al livello massimo. Selezionare la
funzione "Smooth Soup". Quando terminato, aggiungere la panna ed il basilico e
utilizzare la funzione "Pulse" per mescolare il tutto.
8. Zuppa di pollo alla messicana
Ingredienti
- 1 Cipolla media, tritata
- 2 Spicchi d'aglio, tritati
- 1 peperoncino rosso finemente tritato
- Pomodori in scatola
- ½ Cucchiaino di cumino in polvere
- 1 Petto di pollo cotto e senza pelle
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