Table des Matières
Publicité
Moule à pizza
Les moules ronds sont bien appropriés
à la préparation de pizzas, quiches à
base de pâte à pain ou brisée, tartes
sucrées, gratins de fruits, galettes ainsi
qu' à la cuisson de quiches ou de piz-
zas surgelées.
Plat à rôtir
Contrairement aux autres plats à rôtir
celui-ci s'enfourne directement dans
les supports-grilles du four. Il est doté
d'une butée de sécurité comme la pla-
que à pâtisserie.
La surface du plat à rôtir est dotée d'un
revêtement anti-adhésif.
Accessoires en option
Tôle de voûte et parois latérales
avec revêtement catalytique
Ces pièces sont dotées d'un revête-
ment catalytique comme la paroi ar-
rière amovible. Elles permettent d'élimi-
ner automatiquement les projections
d'huile et de graisse à chaque montée
en température du four au-dessus de
200 °C.
– Tôle de voûte catalytique
La voûte du four peut être équipée
d'une tôle supplémentaire avec revê-
tement émail catalytique. Indiquez
impérativement le modèle de votre
four à la commande.
– Parois latérales catalytiques
Les parois latérales du four peuvent
être protégées des salissures par
des parois catalytiques.
Indiquez impérativement le modèle
de votre four à la commande en pré-
cisant s'il est équipé de supports-
grilles ou d'un chariot télescopique.
51
Publicité
Table des Matières
