Maintenance; Généralités; Nettoyage Quotidien; Nettoyage Mensuel - Hatco IHDCH Série Manuel D'installation

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Généralités
Les vitrines chauffantes intelligentes Hatco sont conçues pour
offrir une durabilité et des performances maximales avec un
minimum d'entretien.
RISQUE DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE :
• Mettez l'interrupteur marche/arrêt hors tension,
débranchez le cordon d'alimentation et laissez l'unité
refroidir avant d'effectuer tout nettoyage, réglage ou
entretien.
• NE PAS immerger ou mouiller abondamment. L'élément
n'est pas étanche. Ne pas allumer l'appareil s'il a été
immergé ou mouillé abondamment.
• L'appareil n'est pas conçu pour résister aux jets sous
pression. N'utilisez pas un pulvérisateur à jet sous
pression pour le nettoyer.
• Ne nettoyez pas l'unité à la vapeur et n'utilisez pas de
l'eau en quantité excessive.
• Utilisez exclusivement des pièces de rechange
authentiques Hatco lorsque cela est nécessaire.
L'utilisation de toute autre pièce entraînera l'annulation
de toutes les garanties et pourrait exposer les
utilisateurs à des tensions électriques dangereuses
pouvant mener à des électrocutions ou à des
brûlures. Les pièces authentiques Hatco sont conçues
pour fonctionner de manière sûre et adaptée dans
l'environnement dans lequel elles sont utilisées.
Certaines pièces de rechange génériques ne disposent
pas de caractéristiques leur permettant de fonctionner
en toute sécurité dans des appareils Hatco.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par
l'utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contactez un
réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au
800-558-0607 ou 414-671-6350.

Nettoyage quotidien

Pour garantir les meilleures performances et préserver
l'aspect de la vitrine, il est recommandé de nettoyer l'appareil
quotidiennement.
Utilisez uniquement des nettoyants non abrasifs et des
chiffons doux. Les chiffons et nettoyants abrasifs risquent
de rayer la finition de l'appareil, d'altérer son apparence et
de le rendre vulnérable à l'accumulation de saleté.
1. Mettez l'interrupteur d'alimentation I/O (marche/arrêt) en
position O (arrêt) et débranchez le câble d'alimentation.
Laissez l'unité refroidir.
2. Retirez tous les composants intérieurs et nettoyez-les.
• Les composants incluent les supports, les bras de
support, les étagères, les capots de ventilation avant et
arrière, les plateaux ramasse-miettes (situés directement
sous les capots de ventilation avant et arrière) et les
éléments de base décoratifs.
• Nettoyez et désinfectez les composants dans un évier à
3 compartiments, puis laissez sécher à l'air.
NOTA: Les composants énumérés ci-dessus sont compatibles
avec les lave-vaisselle. Toutefois, tous les produits de
nettoyage pour lave-vaisselle n'ont pas été testés. Si
vous constatez un changement de coloration ou de
brillance, changez de produit de nettoyage.
Formulaire n° IHDCH45M-0619
3. Essuyez toutes les surfaces métalliques intérieures et
extérieures à l'aide d'un chiffon propre humide non abrasif.
Vous pourrez utiliser un nettoyant non-abrasif pour éliminer
les tâches difficiles. Les recoins difficiles d'accès doivent
être nettoyés à l'aide d'une petite brosse et de savon doux.
4. Nettoyez tous les panneaux en verre et toutes les portes
en verre à l'aide d'un nettoyant pour vitres standard.
5. Nettoyez portes coulissantes en polycarbonate à l'aide d'un
chiffon doux en microfibres, de savon doux et d'eau. AVIS
: N'utilisez pas de serviette en papier ou de nettoyant
pour vitres sur des surfaces en plastique. Leur contact
pourrait rayer ou endommager votre matériel.
6. Pulvérisez une solution désinfectante sur toutes les
surfaces intérieures et extérieures et laissez sécher à l'air
libre.
7. Remontez toutes les pièces.
Capot de ventilation arrière
Capot de
ventilation avant
Pièces
de base
Plateau ramasse-miettes avant
(sous le capot de ventilation)
Retrait/installation des composants (vue du IHDCH-45)

Nettoyage mensuel

Observez la procédure suivante pour le nettoyage et le
détartrage périodiques des plateaux atomiseurs.
NOTA: La concentration en calcaire et en minéraux de l'eau
utilisée quotidiennement pour le fonctionnement de
l'appareil déterminera la fréquence de détartrage..
NOTA: Réalisez cette opération lorsque l'unité ne doit pas être
utilisée pendant un certain temps (en fin de journée, par
exemple).
1. Mettez l'interrupteur d'alimentation I/O (marche/arrêt) en
position O (arrêt) et débranchez le câble d'alimentation.
Laisser refroidir complètement l'appareil.
2. Effectuez les étapes 2 à 5 de la procédure de « Nettoyage
quotidien ».
3. Retirez les deux plateaux atomiseurs (reportez-vous à
la procédure « Retrait des plateaux atomiseurs » de la
section INSTALLATION du présent manuel).
23

MAINTENANCE

Plateau
ramasse-miettes
arrière
Vitre avant non représentée pour
une meilleure visibilité. Tous les
composants peuvent être retirés
par les portes coulissantes arrières.
continué...