Beschreibung Der Maschine; Betriebsbeschreibung; Beschreibung Der Schaltknöpfe - Bezzera ELLISSE PM Manuel D'instructions

ELLISSE
MOD.

3 - BESCHREIBUNG DER MASCHINE

3.1 Betriebsbeschreibung

Das durch eine Motorpumpe mit einem Betriebsdruck zwischen 9 und 10 bar aus dem Wassernetz
gepumpte Wasser lläuft durch einen Volumenzähler, auf dem ein auf 12 bar eingestelltes Überdruck-
ventil angebracht ist.
Aus dem Volumenzähler, der durch eine elektronische Zentrale programmiert ist, läuft das Wasser
durch einen Austauscher in den Tank. Das durch einen Widerstand erhitzte Wasser des Tanks, erhitzt
seinerseits das Wasser im Austauscher.
Das Wasser tritt direkt aus dem Austauscher in die Maschinengruppe ein, welche durch das elektro-
nisch von einer Druckknopftafel oder einem Druckknopf gesteuerte Elektroventil den Wasserdurchfluss
zur Kaffeeaufguss gestattet.
3.2 Beschreibung der Schaltknöpfe
1 Maschineneinschaltknopf
2 Dampfrohr links
3 Dampfhahn links
4 Filterhalter
5 Druckknopf (Mod. PM) oder Druckknopftafel (Mod. TE und DE) Kaffee/Wasserlieferung
6 Warmwasserausfluß
7 Dampfhahn rechts
7a Warmwasserhahn (ELLISSE PM)
8 Dampfrohr rechts
9 Druckmesser
10 Programmierungsschlüßel (Auf Anfrage ELLISSE DE - TE)3.3 Technische Daten (Fig. 02)
3.3 Tecnische daten
Die Espresso-Kaffeemaschine ELLESSE wird in den Modellen von 1 bis 4 Gruppen hergestellt.
Ab dem Modell mit 2 Gruppen können auf Anfrage Widerstände mit einer Leistung von mehr als
3000 W (ausgenommen für Modelle mit 110-120 V 50-60 Hz) geliefert werden.
In der vorliegenden Anleitung ist das Modell mit 2 Gruppen dargestellt; die Bedienungsanleitung und
die Anordnung der Schaltknöpfe ist jedoch auch für die anderen Modelle gültig.
Speisung
Widerstand
Widerstand
Speisung
Widerstand
Widerstand
Tank
Breite "A"
Tiefe "B"
Höhe "C"
Nettogewicht
Bruttogewicht (pallets)
Wasserinlaß Abflußanschluß
Durchmesser Abflußanschluß
(Fig. 02)
1 GRUPPE
V
V
W 1400
V
V
W 2000
l 5
mm 570
mm 500
mm 510
kg 50
kg 60
(Fig. 01)
2 GRUPPEN
110 - 120 / 50-60Hz
110
2600
220 - 230 - 240 - 380 - 400 / 50-60 Hz
230
3000
11
750
500
510
70
83
G 3/8"
G 3/4"
44
3 GRUPPEN 4 GRUPPEN
3000
5000
17
960
500
510
83
97
3000
5000
24
1170
500
510
100
118