Éteindre Votre Fumoir - Louisiana Grills LG800ELITE Instructions Et Utilisation

Votre gril à pas�lles Louisiana Grills vous servira dèlement pendant de longues années tout en minimisant les efforts de ne�oyage.
Une étape importante est de laisser le gril et les grilles de cuisson s'« Auto-ne�oyer » en allumant le gril à une température ÉLEVÉE ou
de PRÉCHAUFFAGE pendant 5 à 10 minutes après chaque u�lisa�on, à un feu supérieur à 232°C (450° F).
Quand vous aurez terminé de cuisiner sur votre Louisiana Grill, réglez la température que vous souhaitez à 232°C—260°C (450 F—
500°F). Laissez votre gril fonc�onner pendant 5 à 15 minutes selon ce que vous venez de cuisiner, an qu'il puisse recourir à sa mé-
thode habituelle de ne�oyage. Si vous venez de préparer des viandes qui sont très grasses, comme tout ce qui a été cuit dans du BA-
CON, il est recommandé de laisser le gril con�nuer à cuire pendant 10 à 20 minutes de plus. Vous pouvez faire face à un feu de graisse
mais NE PANIQUEZ-PAS, NE DÉBRANCHEZ PAS l'appareil, laissez le couvercle fermé et laissez le gril s'éteindre naturellement. De la
même façon qu'un four auto-ne�oyant. Ceci réduira fortement les risques d'« embrasement » la prochaine fois que vous préparerez
vos délicieux repas.
Une fois que le ne�oyage aura eu lieu, appuyez simplement sur la touche STOP du clavier tac�le. La commande de votre Louisiana
Grill démarrera sa procédure automa�que d'ARRÊT ou de Refroidissement.
- Le système d'ALIMENTATION arrêtera d'alimenter le carburant.
- La amme s'éteindra naturellement.
- Le ven�lateur de combus�on / de refroidissement con�nuera à fonc�onner jusqu'à ce que la température de l'unité
baisse pour a�eindre les 54°C (130°F).
- Quand la procédure sera terminée, le VENTILATEUR et le DEL D'ALIMENTATION s'éteindront.
Si vous avez oublié de faire griller le dessert, vous pouvez appuyer sur la touche START. Si la température réelle du gril dépasse 65°C
(150°F), le gril con�nuera à fonc�onner normalement. Si elle se trouve en-dessous de 65°C (150°F), le gril se me�ra à nouveau en
mode DÉMARRAGE (START UP).
Il existe deux extrêmes quand il s'agit de garder le gril propre. Ceux qui doivent faire briller l'intégralité du gril, à l'intérieur et à
l'extérieur après chaque u�lisa�on, et ceux qui sont convaincus que le ne�oyage enlève la saveur du barbecue.
Une règle simple : DE LA MODÉRATION EN TOUT!
CONSEIL - Faites preuve de diligence dans votre programme de ne�oyage et
d'entre�en. Prendre soin de votre gril le fera durer plus longtemps et en meilleur état.
BIEN COMMENCER LA SAISON
Un peu de temps et d'effort en début de saison vous aidera non seulement à prolonger la durée de vie de votre gril mais aussi à en
assurer sa abilité. Vous faisant passer pour « le Roi ou la Reine du gril »! La plupart des techniques de ne�oyage se trouvent
ci-dessous. Vériez avec votre distributeur local, il pourrait vous fournir un programme d'entre�en annuel ainsi qu'un service
d'inspec-�on.
SURFACES DE TRAVAIL EN ACIER INOXYDABLE
TOUJOURS ne�oyer la poussière et la saleté des surfaces en acier inoxydable avant de commencer à cuisiner. La saleté peut cuire
dans le métal et le décolorer. Elles peuvent être facilement ne�oyées avec de l'eau �ède savonneuse et un chiffon doux. Un
ne�oyage rapide à l'aide d'un « ne�oyant pour acier inoxydable » et d'un chiffon doux fera également l'affaire, mais vous devez faire
a�en�on à ne pas l'appliquer sur les surfaces peintes ou sur les pièces intérieures. Avec la popularité croissance des appareils en acier
inoxydable, il existe maintenant beaucoup de produits commerciaux conçus pour ne�oyer et protéger les surfaces en acier inoxy-
dable.
SURFACES AVEC RECOUVREMENT EN POUDRE OU PEINTES
Le recouvrement en poudre, la peinture, et l'entre�en de ces surfaces avec recouvrement ne sont pas couverts par la garan�e.
Ceci fait par�e de l'entre�en et de la maintenance générale.
Assurez-vous de faire fumer votre nouveau Fumoir de la série LG pendant au moins 30 à 40 minutes avant de l'u�liser pour la
pre-mière fois. Ceci permet au ni de s'installer correctement et à la « NOUVELLE ODEUR DE FUMÉE » et aux résidus de fabrica�on
d'être brûlés. NE PAS u�liser de ne�oyant à four, ne�oyant abrasif ou pad sur les surfaces nies.
Une fois installées, conserver l'apparence ini�ale d'un ni est une affaire facile. La fumée et la saleté qui s'accumulent sur
les surfaces de temps en temps con�ennent de l'humidité et des sels qui auront un effet néga�f sur le revêtement en
poudre et doivent être enlevées. Les revêtements en ni devraient être lavés régulièrement. Le revêtement devrait être
ne�oyé avec de l'eau savonneuse - u�lisez un détergent naturel - et rincé avec de l'eau fraîche.
Quand les ar�cles avec un revêtement en poudre sont installés sans endommager le revêtement en poudre et qu'ils sont
régulièrement entretenus, ils devraient être durer longtemps. Le revêtement bien appliqué, bien qu'il ne soit pas métallur-
giquement lié au métal, ne devrait pas craquer, s'effriter ou se décoller comme les lms de peinture conven�onnels.
REMARQUE : Si pour quelque raison que ce soit, le ni présente des égra�gnures, de l'usure ou de l'écaillage, le revêtement
en poudre et les nis de peinture peuvent être retouchés ou repeints à l'aide d'une peinture pour BBQ résistante à la
chaleur élevée.
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Fonctionnement
Éteindre votre fumoir
Entretien du BBQ
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