Petits Gâteaux - V-ZUG Combair SL Mode D'emploi

... Conseils de réglage
Petits gâteaux
Les indications pour
Feuilletés pour apéro
Croissants au jambon
Pâtisserie pâte levée
Eclairs
Macarons
Milanais
Spitzbube
Anis
Petits gâteaux à l'anis
Meringues
renvoient à la cuisson simultanée sur 2 niveaux.
Préchauffage
170–180
160–170
200–210
170–180 oui
180–200
160–180
180–200
175–185 non
160–170
155–165
165–170
oui
160–170
140–150
90–100 non
Durée
Niveau
min
2 15–20
1 + 4 15–25
2
20–30
1 + 4
3
15–25
1 + 4
1 20–30
1 + 4 30–35
1 20–25
1 + 4
3 15–20
1 + 4
3
20–30
1 + 4
2
90–120
1 + 4
41