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CAPÍTULO III - INSTRUCCIONES DE USO
3.1 Advertencias preliminares
• La mániqua está destinada a un uso profesional y debe ser utilizada por personal preparado.
• El horno debe emplearse exclusivamente para la cocción de alimentos, cualquier otro uso se
considera impropio.
• La instalación y todas las operaciones necesarias de mantenimiento extraordinario deben ser
realizadas sólo por personal autorizado y dotado con los requisitos profesionales necesarios.
Es aconsejable hacer controlar el horno periódicamente. Para su reparación, dirigirse
exclusivamente a los Centros de Asistencia autorizados y exigir el uso de partes de recambio
originales.
• En caso de avería o de funcionamiento anómalo, desconectar el interruptor general de alimentación
elèctrica y cerrar los grifos de alimentación del agua, si aparecen, situados aguas arriba de la
máquina. Dirigirse a los Centros de Asistencia autorizados para su reparación. El usuario final debe
ocuparse solamente del mantenimiento rutinario del horno, es decir del control de la eficiencia
general de la máquina y de su limpieza cotidiana.
• Leer atentamente el presente libro ya que contiene información e indicaciones importantes para la
seguridad durante la instalación, el uso y el mantenimiento de la máquina .Conservarlo
cuidadosamente para poder consultarlo posteriormente.
• Antes de poner en marcha el horno es necesario efectuar una limpieza meticulosa de las superficies
que pueden entrar en contacto con los alimentos.
• Las partes sñaladas con el símbolo siguiente alcanzan temperaturas elevadas.
Poner atención y, si es necesario, usar guantes de protección.
Está terminantemente prohibido lavar la cámara de cocción o los cristales de la
puerta con chorros de agua fria cuando todavía su temperatura supera los 70° C.
En caso de que no se respeten estas indicaciones, el fabricante declina toda
responsabilidad.
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