Messa In Funzione E Verifiche; Dispositivi Di Sicurezza - Euromax 9523PBH Instructions Pour L'installation, L'utilisation Et La Maintenance

2.4 Messa in funzione e verifiche

Controllare:
• la corretta installazione del forno, la sua stabilità e la perfetta messa a bolla;
• la corretta realizzazione dell'allacciamento elettrico, conformità del cavo elettrico, presenza ed efficacia
dell'interruttore onnipolare e dell'impianto elettrico dello stabile;
• l'efficienza dell'impianto di alimentazione dell'acqua (assenza di perdite);
• l'efficacia dell'impianto di smaltimento dei vapori di cottura e, se installata, la cappa aspirante;
• l'efficacia dell'impianto di scarico acqua, se presente.
A questo punto, avviare il forno secondo le istruzioni per l'uso e controllare il corretto funzionamento
delle varie funzioni.
Verifica del funzionamento
Avviare l'apparecchio secondo le istruzioni per l'uso e verificare:
• il corretto funzionamento del sistema riscaldante, la funzionalità dei sistemi di aereazione del locale, il
funzionamento degli automatismi di comando e controllo provando tutte le funzioni disponibili;
• se necessario consultare il paragrafo
2.5 Disposititvi di sicurezza
Il forno è dotato delle seguenti protezioni e sicurezze:
• termostato di sicurezza della cella, in caso di surriscaldamento della cella di cottura, esso interviene
escludendo il funzionamento del forno.
Il termostato di sicurezza
rosso dopo aver aperto il pannello sinistro per raggiungere il componente (vedi paragrafo "sostituzione
e regolazione di alcuni componenti"). Prima di eseguire la manovra, assicurarsi di aver staccato
l'alimentazione elettrica;
• interruttore porta che all'apertura della stessa interrompe il funzionamento del forno,si disattivano il
sistema riscaldante ed il motore di ventilazione cella;
• griglie di protezione contro l'accesso alle parti in movimento della cella cottura. .
AVVERTENZA!
Le eventuali operazioni di ripristino devono essere eseguite da personale tecnico
specializzato dopo l'eliminazione delle cause dell'interruzione.
"Diagnosi di alcuni guasti"
(A-Fig.7) può essere ripristinato solo manualmente premendo il pulsante
A
Figura 7
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