Arneg Berlino 3 Manuel D'installation page 75

Berlino 3
Русский
характерной для цепи охлаждения.
- Проверьте, чтобы витрина могла постоянно поддерживать такую температуру.
- Соблюдайте границу загрузки витрины, избегая ее перегрузки.
- Соблюдать правила ротации пищевых продуктов, осуществляя загрузку витрин таким образом,
чтобы, в первую очередь, продавались те продукты, которые были загружены раньше.
- Регулярно проверяйте рабочую температуру витрины, а также температуру выставленных в
ней пищевых продуктов (как минимум 2 раза в день, в том числе в выходные).
- При поломке витрины незамедлительно сделайте все возможное, чтобы предотвратить
размораживание замороженных продуктов (переместите их в главную ячейку и т.д.).
- Незамедлительно устраняйте любую, даже самую незначительную неисправность
(ослабленные винты, неработающие лампочки и т.д.)
- Регулярно проверяйте рабочее состояние системы автоматического размораживания витрин
(частота, длительность, температура воздуха, восстановление нормального режима работы и
т.д.).
- Контролируйте отток вод, образовавшихся в результате размораживания (освободите стоки,
почистите фильтры, проверьте сифоны и т.д.).
- Сливайте талую воду или воду, которая использовалась для уборки оборудования, в
канализацию или используя очистное сооружение, отвечающее требованиями действующего
законодательства, учитывая, что такое сооружение может контактировать с загрязняющими
веществами, образующимися из-за свойств товара, возможных отходов, случайного
нарушения корпусов, содержащих жидкости, а также из-за использования неразрешенных
моющих средств.
- Проверьте, образуется ли чрезмерное количество конденсата, и, если это происходит,
обратитесь к специалисту по холодильному оборудованию.
- Соблюдайте частоту проведения профилактического ремонта витрин.
- ПРИ УТЕЧКЕ ГАЗА ИЛИ ПРИ ПОЖАРЕ: не находитесь в помещении, где расположена витрина,
если оно не проветривается надлежащим образом. Отключите витрину с помощью общего
выключателя, расположенного в верхней части оборудования. ДЛЯ ТУШЕНИЯ ПЛАМЕНИ НИ В
КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВОДУ, ИСПОЛЬЗУЙТЕ ТОЛЬКО ПОРОШКОВЫЙ
ОГНЕТУШИТЕЛЬ.
ВСЕ, ЧТО НЕ ОПИСАНО В НАСТОЯЩЕЙ ИНСТРУКЦИИ, СЧИТАЕТСЯ ОПАСНЫМ.
ИЗГОТОВИТЕЛЬ НЕ
РЕЗУЛЬТАТЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
НЕПРАВИЛЬНОЙ И НЕРАЗУМНОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ.
ПОЛЕЗНЫЕ ТЕЛЕФОНЫ — ГОЛОВНОЙ ОФИС: +39 0499699333, ФАКС +39 969944; СЛУЖБА
ТЕХНИЧЕСКОЙ ПОДДЕРЖКИ: 848 800225
67
НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ
ОБОРУДОВАНИЯ
ЗА УЩЕРБ, ПРИЧИНЕННЫЙ
НЕ ПО НАЗНАЧЕНИЮ,
В
ЕГО
05060070 03 05-2022