OEM PIZZAFORM PF Mode D'emploi page 151

El operador tiene que observar las disposiciones e instrucciones dadas por el empleador o las
personas designadas y en particular tiene que:
- Utilizar correctamente la máquina, los aparatos, los utensilios, los equipos de trabajo y los
dispositivos de seguridad.
- Utilizar de modo apropiado los dispositivos de protección individual;
- Señalar inmediatamente eventuales condiciones de peligro;
- No quitar o modificar los dispositivos de seguridad o señales de control;
- Seguir escrupulosamente las instrucciones indicadas en el presente manual.
La adulteración o sustitución no autorizada de una o más partes o grupos de la máquina, el uso
de accesorios o de materiales de consumo diferentes de los recomendados por la firma OEM
– ALI S.p.A., pueden constituir riesgos de accidentes de trabajo y eximen al fabricante de las
responsabilidades civiles y penales.
D
CUIDADO: Antes de la puesta en marcha de la máquina y del comienzo de las
operaciones de trabajo, los cuadros eléctricos, los paneles de control y todos los
cárteres de protección tienen que estar cerrados y las zonas de trabajo del operador
tienen que estar libres y limpias.
3.1.1 RECOMENDACIONES RELATIVAS A LA ILUMINACIÓN
En la máquina no ha sido prevista ninguna instalación de iluminación autónoma porque una
condición ambiental normal, es decir igual a por lo menos 300 lux, se considera suficiente.
El cliente tendrá que suministrar, para la ejecución de las normales operaciones de trabajo,
dicho valor de iluminación.
Para efectuar las operaciones de mantenimiento se recomienda el uso de una fuente luminosa
móvil.
3.1.2 ZONAS PELIGROSAS Y COLOCACIÓN DE LOS DISPOSITIVOS DE
SEGURIDAD
La máquina fue proyectada y realizada para moldear en caliente una bola de masa para pizza
y obtener un disco con diámetro y espesor definidos.
Existe, por lo tanto, el riesgo de aplastamiento de los miembros superiores del operador.
Por eso la máquina está dotada de:
n
un botón bloqueador [1] para levantar el plato inferior. Si se suelta el botón el movimiento
del plato inferior se detiene;
n
un dispositivo de protección interbloqueado de plástico llamado "Capota" [2] que:
- si se abre, con la máquina parada, inhibe el accionamiento del movimiento del plato
inferior;
- si se abre, con la máquina en funcionamiento o sea, durante la operación de prensado,
invierte el movimiento del plato inferior haciéndolo descender.
También se debe notar que el accionamiento del plato inferior se realiza mediante un botón
bloqueador.
Para la seguridad del operador, además de eso, hay:
n
dos protecciones laterales fijas de plástico [3];
n
una protección extensible de plástico posicionada alrededor del cilindro de accionamiento
del plato inferior [4];
n
protecciones fijas posicionadas alrededor de las partes móviles de la máquina [5].
3.0
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