Solución De Problemas - Kenwood KAX910ME Instructions

solución de problemas
Pregunta
El aspecto de la pasta es
áspero
La calidad de la pasta
producida varía en la
mezcla
La pasta no sale de los
orificios
Resulta difícil limpiar los
moldes
La forma de la pasta es
irregular
Respuesta/consejo
Los tamices/moldes están fabricados
G
especialmente en bronce. Una
característica del molde de bronce
es que da a la pasta una superficie
áspera que permite la adhesión de
cualquier salsa acompañante.
Esto es normal, pero puede
G
mejorarse:
- asegurándose de que la mezcla tenga una
consistencia uniforme al empezar.
- añadiendo la mezcla al aparato para hacer
pasta a una velocidad constante.
- asegurándose de que toda la mezcla
salga en un solo lote.
- asegurándose de que la mezcla no se
deje secar.
Asegúrese de que los moldes estén
G
limpios antes de comenzar; cualquier
resto de pasta seca en los orificios
impedirá que salga.
Compruebe si el tubo de
G
alimentación está obstruido.
Utilice la llave de ajuste/accesorio de
G
empuje para ayudar a introducir la
pasta en la espiral.
Límpielos siempre inmediatamente
G
después de usar; no deje que la
mezcla se seque en el molde.
Utilice la herramienta suministrada. El
G
extremo más grueso de la
herramienta es ideal para limpiar los
orificios más grandes del molde para
macarrones rigati, mientras que el
extremo más fino sirve para limpiar
otros moldes.
Algunas veces la primera pasta
G
producida es ligeramente irregular.
Añada la mezcla para pasta a una
velocidad constante; trate de ajustar
la velocidad a la que se añade la
mezcla. Caliente el cuerpo, el molde
y la tuerca anular en agua caliente y
séquelos bien antes de usar.
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