Kenwood KAX910ME Instructions page 25

Question
Les formes des pâtes sont
déchiquetées
La matrice ne s'ajuste sur la
spirale
Le tube d'alimentation ne
cesse de se boucher
L'ensemble de découpage est
difficile à enlever
L'ensemble de découpage est
difficile à mettre en place
Réponse/conseil
Quelquefois, les premières pâtes
G
expulsées sont un peu déchiquetées.
Versez le mélange de pâte à un
rythme régulier constant et essayez
d'ajuster le rythme auquel le mélange
est ajouté. Faites chauffer sous l'eau
le corps de l'accessoire, la matrice et
l'écrou du collier et séchez-les bien
avant utilisation.
Vérifiez que le trou central de la
G
matrice ne contient pas de mélange
séché d'essais antérieurs.
Si vous changez de matrice en cours
G
d'opération, vérifiez qu'il ne reste pas
de mélange entre la matrice et la
spirale ce qui les empêcherait d'être
collées.
Versez de petites quantités de pâte à
G
la fois à un rythme régulier et versez-
en davantage uniquement lorsque le
tube d'alimentation est vide.
Le mélange est trop humide.
G
Utilisez l'extrémité du
G
mélangeur/poussoir pour pousser le
mélange dans le tube d'alimentation
(si vous enlevez la trémie, cela
permettra au mélangeur d'aller plus
bas dans le tube d'alimentation).
Variez la vitesse à laquelle vous
G
versez le mélange.
Laissez l'accessoire refroidir pendant
G
30 minutes environ.
Assurez-vous que le collier de
G
serrage en métal est en partie
dévissé de la partie interne en
plastique avant de le pousser sur
l'accessoire.
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