Kenwood KAX910ME Instructions page 146

Почистіть одразу після
G
використання, оскільки тісто
висохне та його буде важко
чистити. Використовуйте
інструмент для чищення, щоб
видалити все тісто з форми.
Товстий кінець інструменту
ідеально підходить для
очищення великих отворів
форми для рігаті, а тонший
кінець підходить для чищення
інших форм. Промийте в
мильній гарячій воді, потім
ретельно просушіть.
шнек
Не занурюйте у воду.
G
Протріть насухо та просушіть.
G
жерло, кільцева гайка,
корпус, гайковий ключ,
ріжучий вузол.
Зніміть залишки тіста та
G
промийте, якщо треба в гарячій
мильній воді.
Обслуговування та
ремонт
Якщо вам необхідна
консультація з приводу:
використання пристрою
G
обслуговування, придбання
G
запасних деталей або ремонту,
зверніться до магазину, в якому
G
ви придбали насадку.
Спроектовано та розроблено
G
компанією Kenwood, Об'єднане
Королівство.
Зроблено в Китаї.
G
рецепти звичайних
макаронів
Рекомендуємо використовувати
муку з розміром частинок 00,
але якщо такої немає,
використовуйте універсальну
пекарську муку. Ретельно
виміряйте інгредієнти, оскільки
занадто суха суміш може
зламати насадку і/або кухонний
комбайн. Однак, якщо суміш
утворює шар тіста, було додано
занадто багато рідини.
200 г муки з розміром
частинок 00
100 г збитих яєць (приблизно 2
середніх яйця)
Спосіб приготування
Насипте борошно в чашу,
встановіть К-подібну насадку,
поступово додайте збиті яйця
на мінімальній швидкості,
збільшуючи до 1. Змішуйте
протягом 30-45 секунд, потім
відчистіть.
Увімкніть та продовжуйте
змішувати протягом приблизно
30 секунд.
Суміш повинна нагадувати грубі
панірувальні сухарі або тверду
коринку. Частинки мають бути
окремі, але при стисканні
невеликої кількості мають
утворювати кулю, що не
розпадається.
146