Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε
μαλακό αλεύρι αλλά, εάν δεν
έχετε, χρησιμοποιήστε Απλό
Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις.
Μετρήστε προσεκτικά την
ποσότητα των υλικών καθώς, εάν
το μίγμα είναι πολύ στεγνό,
μπορεί αν σπάσει το εξάρτημα
ή/και την κουζινομηχανή σας.
Ωστόσο, εάν το μίγμα σχηματίζει
μια μπάλα ζύμης, έχετε προσθέσει
πολύ υγρό.
200
100
2
-
30 - 45
30
,
(
)
,
1.
,
.
.
20ml
,
–
200
25ml
(
–
300
150
.
.
(Bigoli)
.
.
130
–
30ml
.
100ml
.
)
.
.
30ml