OFYR Classic Corten 100 Manuel page 55

¿CÓMO SE LIMPIA EL ASADOR OFYR ?
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Como se mencionó anteriormente, recomendamos que el asador OFYR
se engrase cada 7 a 10 días. Después de
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usar la plancha de asar OFYR , retire lo restante para evitar obstruir el orificio en el cono. Tenga en cuenta que la
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ceniza puede permanecer caliente durante mucho tiempo. Por lo tanto, asegúrese de que las cenizas restantes
se recogen en recipientes no combustibles, por ejemplo, cubos de zinc. Una vez que la ceniza se haya enfriado,
puede ser extraída con una pala común y se puede tirar a un contenedor de basura común
¿LAS PIEZAS DE MADERA DE LOS PRODUCTOS OFYR PUEDEN PERMANECER EN EL EXTERIOR?
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Las piezas de madera de los productos OFYR se fabrican con madera adherida. Si se expone a la humedad,
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la madera puede deformarse. El exterior de las superficies de madera también puede agrietarse. Por lo tanto,
es aconsejable mantener las piezas de madera en un lugar seco después de su uso.
3. Instalación del asador
¿EL ASADOR OFYR MUESTRA SIGNOS DE OXIDACIÓN EN LA ENTREGA?
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Sí, el proceso de oxidación de la plancha de asar de acero Corten OFYR ya ha comenzado antes de la entrega.
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Debido a que el asador ha estado fuera, el proceso de oxidación continuará constantemente.
¿POR QUÉ ESTÁ PEGAJOSO EL ASADOR?
El asador se lubricó antes del transporte como protección contra la corrosión.
¿NECESITO COLOCAR UN RECIPIENTE DEBAJO DEL ASADOR OFYR PARA PROTEGER LA
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SUPERFICIE EN LA QUE SE ENCUENTRA EL ASADOR CONTRA DAÑOS CAUSADOS POR EL FUEGO?
La abertura en el cono del asador OFYR permite que el agua y las cenizas caigan o se filtren. Esto puede causar
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que la superficie de color claro quede decolorada permanentemente. Para proteger el suelo, puede colocar un
cubo de agua en el pedestal del asador OFYR o colocar una placa de acero en el fondo del pedestal. Durante el uso
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normal, es poco probable que el pedestal se caliente hasta tal punto que dañe el suelo. Sin embargo, a pesar de las
precauciones mencionadas anteriormente, el agua oxidada puede filtrarse por la base del asador OFYR y causar
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manchas en una superficie ligeramente tintada.
¿CÓMO SE PREPARA EL ASADOR OFYR POR PRIMERA VEZ?
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Utilice el método descrito en el Capítulo 3 Uso inicial. Una vez preparado el asador OFYR , estará listo para usarse
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por primera vez. La comida se pegará más a la plancha de asar la primera vez que la segunda o tercera vez.
Al igual que con una sartén de acero tradicional, con el tiempo se crea un revestimiento antiadherente natural que
facilita el asado.
¿PUEDEN MOVERSE LOS PRODUCTOS OFYR MIENTRAS LAS PATAS AJUSTABLES ESTÁN
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DESATORNILLADAS?
No, no se puede. Debido al peso de los productos OFYR , las patas ajustables pueden doblarse o romperse al
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moverse. Las tuercas utilizadas para fijar las patas de ajuste también pueden dañarse.
¿PUEDEN UTILIZARSE LAS PATAS AJUSTABLES DE LOS PRODUCTOS OFYR PARA LA REGULACIÓN
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DE ALTURA?
No, las patas ajustables sólo sirven para nivelar los asadores OFYR en superficies irregulares. Las patas ajustables
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no deben extenderse más allá de 10 mm, ya que de lo contrario los productos OFYR se volverán inestables y las
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patas se podrían doblar o romper.
OFYR MANUAL - COOKING UNITS 55
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