Plaque De Cuisson; Toujours À L'extérieur - OFYR Classic Corten 100 Manuel

PLAQUE DE CUISSON
Afin de prévenir la formation de bavures sur les bords de la plaque de cuisson, nous vous recommandons de ne pas faire
rouler la plaque de cuisson pendant le transport, car des bavures peuvent se former ce qui peut empêcher de bien racler
avec une spatule. Nous recommandons de soulever la plaque de cuisson à 2 personnes, à cause de son poids considérable.
Vous pouvez la tenir en utilisant le bord externe épais ainsi que le bord interne. Lors du placement de la plaque de cuisson
sur la vasque, nous recommandons que 2 personnes tiennent le bord intérieur du dessus et le positionnent au-dessus de
la vasque jusqu'à ce qu'il s'enclenche en position. Si la plaque de cuisson ne s'adapte pas à niveau sur la vasque, vous pouvez
la tourner jusqu'à ce que son anneau se fixe sur la vasque.
Veuillez noter : nous recommandons l'utilisation de gants lors du placement de la plaque de cuisson.
UTILISATION
01 TOUJOURS À L'EXTÉRIEUR
Toutes les unités de cuisson OFYR
nos unités de cuisson OFYR
corrosion à leur arrivée. Le processus de corrosion peut ne pas s'être déjà déroulé entièrement, ce qui signifie que la couleur
de l'unité changera dans le temps au fur et à mesure que le processus de corrosion progresse. La couche naturelle de
corrosion protège contre les perforations dues à la rouille. Veuillez noter que de l'eau corrosive peut couler le long du
socle et de la vasque au cours des premiers mois et endommager la surface sur laquelle se tient l'unité. Nous ne sommes
Fig. 4 - Excessive corrosion on cooking plate
avec de l'huile, elle sera à nouveau comme neuve. Le fond de la vasque comporte un trou pour permettre à l'eau de pluie de
s'écouler. Afin de prévenir l'obstruction de la vasque, nous recommandons de retirer les cendres de la vasque après chaque
utilisation. Des cendres (chaudes) peuvent également tomber sur le sol, à travers le trou de la vasque. Vous devez prendre
en compte cette possibilité lorsque vous choisissez une surface pour y placer votre unité de cuisson OFYR
placer un seau en acier avec de l'eau, dans le socle (Modèle Classic uniquement). Dans le cas de nos modèles Island et Classic
Storage, les cendres sont déjà recueillies sur la plaque supérieure du socle. Pour ces modèles, vous enlevez les cendres en
soulevant la vasque et la plaque de cuisson pour les retirer du socle, afin de s'assurer que l'eau de pluie puisse s'écouler.
Le trou dans la vasque a également pour autre objectif de servir d'alimentation en air, afin de s'assurer que le feu reste
allumé. Le socle en béton du modèle Classic Concrete Co a été traité avec de la cire afin de rendre la surface brillante.
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Faites également attention à ne pas tacher vos vêtements
sont conçues pour rester à l'extérieur, par tous les temps. Le socle et la vasque de
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Classic et Classic Storage et Island sont en acier Corten et montreront déjà des signes de
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pas responsables de tout dommage résultant de cette eau corrosive.
Il est important que vous traitiez régulièrement la plaque de cuisson avec
de l'huile végétale, à la fois sa surface et son bord. La plaque de cuisson
est en acier et se corrodera si l'on ne l'imprègne pas d'huile dès l'achat,
si elle reste à l'extérieur. Une fois que l'huile a bien été chauffée dessus,
seule une corrosion mineure peut se développer. Lorsque la plaque
de cuisson n'est pas utilisée pendant de plus longues périodes, nous
recommandons de la traiter avec de l'huile tous les 7 à 10 jours afin de
prévenir la corrosion. Toute corrosion se développant peut être retirée
en utilisant de la paille de fer. En cas de corrosion excessive (voir fig. 4),
nous recommandons de polir sa surface avec une brosse métallique
fixée sur une mèche. Il est préférable de chauffer la plaque de cuisson
au préalable, car cela détachera la couche de corrosion. Une fois que la
plaque de cuisson a bien été polie, vous pourrez essuyer le résidu de
polissage avec un chiffon. Une fois que vous traitez la plaque de cuisson
. Vous pouvez
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OFYR MANUAL - COOKING UNITS
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