Description Des Composants; Étalonnage Automatique De La Commande De Niveau De Glace - Scotsman DXN 107 Manuel De Service

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DESCRIPTION DES COMPOSANTS

A.
CAPTEUR DE TEMPÉRATURE DE
L'ÉVAPORATEUR - CONNECTEUR NOIR À
2 PÔLES- RÉARMEMENT MANUEL
La sonde du capteur de l'évaporateur est insérée
dans son puits tubulaire, qui est soudé sur la
conduite de sortie de l'évaporateur. Elle détecte la
température
du
frigorigène
l'évaporateur et la signale en fournissant un flux de
courant basse tension au microprocesseur du circuit
imprimé.
En fonction du courant reçu, le microprocesseur
laisse la machine à glaçons poursuivre ou non son
fonctionnement. Si 10 minutes après le démarrage
de l'appareil, la température d'évaporation n'est pas
descendue en dessous de 0 °C, le signal du capteur
de l'évaporateur arrivant au microprocesseur est tel
qu'il entraîne l'arrêt immédiat du fonctionnement de
l'appareil, puis le code d'alarme AØ2 s'allume à
l'écran.
CAPTEUR DE NIVEAU D'EAU -
B.
CONNECTEUR ROUGE À DEUX PÔLES -
RÉARMEMENT AUTOMATIQUE
Ce système de détection se compose de deux
petites
tiges
en
acier
verticalement sur la face intérieure du couvercle du
réservoir et reliées électriquement au circuit basse
tension de la carte de circuit imprimé. Lorsque le
couvercle du réservoir est mis en place, le bout des
deux tiges trempent dans l'eau du réservoir puis
détectent et signalent sa présence en renvoyant un
courant au circuit imprimé.
REMARQUE. En cas de manque d'eau dans le
réservoir ou, si l'eau utilisée est trop douce
(déminéralisée) occasionnant une trop grande
résistance par rapport au flux de courant
(conductivité inférieure à 30 µS), ce système de
détection provoque l'arrêt de la machine de
sorte à la protéger d'un fonctionnement avec une
alimentation en eau entrecoupée ou inadaptée.
Dans ce cas précis, le code d'alarme AØ1
s'allume à l'écran pour avertir de l'arrêt de la
machine et de la raison de cet arrêt.
C. CAPTEUR DE TEMPÉRATURE DU
CONDENSEUR - CONNECTEUR BLANC À 2
PÔLES- RÉARMEMENT MANUEL
La sonde du capteur de température du condenseur,
placée dans les ailettes du condenseur, détecte les
variations de température du condenseur et les
signale en fournissant un flux de courant basse
tension au circuit imprimé.
En fonction des différents courants reçus, le
microprocesseur du circuit imprimé fournit, par
l'intermédiaire d'un TRIAC, l'alimentation haute
tension au moteur du ventilateur pour qu'il puisse
refroidir
le
condenseur
température.
Si la température du condenseur augmente et atteint
70 °C, le courant qui arrive au microprocesseur est
tel qu'il provoque un arrêt immédiat et complet du
à
la
sortie
de
inoxydable
montées
et
réduire
ainsi
sa
fonctionnement de la machine, et le code d'alarme
AØ3 s'allume à l'écran.
REMARQUE : Pour redémarrer l'appareil suite à
l'arrêt provoqué par la température élevée du
condenseur, il est nécessaire (après avoir
solutionné les causes de l'arrêt de l'appareil) de
couper puis d'allumer l'interrupteur principal de la
ligne d'alimentation électrique.
D. CAPTEUR DE VITESSE ET DE ROTATION DU
MOTORÉDUCTEUR - CONNECTEUR ROUGE
À QUATRE PÔLES - RÉARMEMENT MANUEL
Ce dispositif de sécurité se trouve au-dessus du
moteur d'entraînement et détecte (sur le principe de
l'effet Hall) la vitesse et le sens de rotation du moteur
d'entraînement.
Si la vitesse de rotation chute en dessous de
1 300 tr/min, la magnitude mesurée par ce dispositif
est telle qu'il transmet un signal au microprocesseur
afin d'arrêter l'appareil et d'allumer le code d'alarme
A1Ø. La même réaction se produit lorsque le moteur
d'entraînement tend à tourner dans le mauvais sens
(vers la gauche) ou qu'il ne tourne pas du tout.
REMARQUE : Pour redémarrer l'appareil après
cette coupure provoquée par le dispositif de
sécurité, il est d'abord nécessaire d'éliminer la
cause ayant suscité l'action du dispositif puis de
couper et d'allumer l'interrupteur principal de la
ligne d'alimentation électrique.
E. COMMANDE DU NIVEAU DE GLACE -
CONNECTEUR NOIR À QUATRE PÔLES -
RÉARMEMENT AUTOMATIQUE
La commande de niveau électronique du bac à
glace, située sous le couvercle du bac en plastique,
a pour fonction d'arrêter le fonctionnement de la
machine à glaçons lorsque le faisceau lumineux
entre la source lumineuse et le capteur est
interrompu par la glace qui s'accumule dans le bec
verseur.
Lorsque
le
interrompu pendant au moins 10 secondes, le
compresseur s'arrête immédiatement et le moteur
d'entraînement continue de fonctionner pendant
encore 3 minutes avant de s'arrêter. À l'écran
s'affiche le code BF1 pour signaler la situation de bac
plein. Les 10 secondes de délai évitent que les
interruptions
minimes
occasionnées par la chute régulière de la glace dans
le bec verseur, puissent stopper le fonctionnement
de l'appareil. Dès que la glace est distribuée et que
le
faisceau
lumineux
10 secondes, entre les deux capteurs infrarouges de
la commande du niveau de glace, le code BF2
s'affiche à l'écran. Suite à cela, l'appareil se remet
en marche avec la temporisation normale au
démarrage.
ÉTALONNAGE AUTOMATIQUE DE LA
COMMANDE DE NIVEAU DE GLACE
La carte de circuit imprimé effectue, à chaque
démarrage de la machine, l'étalonnage automatique
de la commande optique infrarouge du niveau de
glace par l'intermédiaire du bouton poussoir vert
ON/OFF, excepté lorsque le bac est déjà rempli de
glace
au
redémarrage.
faisceau
lumineux
est
du
faisceau
lumineux,
est
rétabli,
pendant
Chaque
fois
que

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