Table des Matières
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DESCRIPTION DES COMPOSANTS
A.
Pompe a eau
La pompe à eau fonctionne en permanence
pendant la phase de congélation et, seulement
pour les premieres 15 seconds, pendant le
démoulage. Elle réfoule l'eau en direction du
système d'arrosage pour l'asperger à l'intérieur
des godets/moules, en ce faisant, l'eau vient à
être aèrée, chose qui permet la formation de
glaçons transparents et solides.
Il est recommandé de vérifier les roulements du
moteur de la pompe tous les six mois.
B.
Électrovanne d'admission d'eau
L'électrovanne d'admission d'eau est activé par
le micro-processeur pendent les 5 minutes de la
phase de remplissage d'eau et pendent la phase
de démoulage. Quand elle est activée une
quantité d'eau suffisante circule entre les godets
de la platine évaporateur, aidant ainsi le gaz
chauds à démouler les glaçons.
L'eau s'écoule à travers les trous de la platine
pour tomber dans le réservoir, situé sous
l'évaporateur, d'où elle est recyclée par la pom-
pe à eau en direction du système d'arrosage.
C.
Électrovanne de gaz chaud
L'électrovanne de gaz chauds comprend deux
parties: le corps avec son noyau plongeur et la
bobine. Elle est montée sur la ligne de refoulement
du compresseur et est alimentée par le micro-
processeur pendant le cycle de démoulage et
pendant le cycle de remplissage d'eau.
Pendant le démoulage, la bobine, placée au
dessous du corps de la vanne, est excitée attirant
ainsi le noyau plongeur à l'intérieur du corps de
la vanne pour dévier le gaz chauds, provenent du
compresseur, directement dans le serpentine
évaporateur pour dégivrer les glaçons formées.
D.
Détecteur de température du condenseur
Le capteur de ce détecteur, qui se trouve entre
les ailettes du condenseur à air ou en contact
avec le serpentin du condenseur à eau, détecte
les variations de température du condenseur;
cette température fait varier la résistance
électrique du capteur et donc la tension
d'alimentation du TRIAC de la carte électronique.
Celui ci devient passant à partir d'une certaine
valeur et commande ainsi le moto-ventilateur qui
s'arrêt lorsque que la tension d'alimentation est
inférieure à cette valeur.
En définitive, ce détecteur fait marcher le
motoventilateur quand la température du
condenseur à atteint une certaine valeur et l'arrêts
quand la température de condensation descend.
Dans le cas où la température du condenseur
monte à une valeur supérieure à 70°C dans les
machines refroidí par air et a 60°C dans quelles
refroidí par eau le détecteur fait arriver à la carte
un signal électrique tel qui provoque l'arrêt
immédiat de la machine.
E.
Détecteur de température d'évaporateur
Le capteur de ce détecteur est placé en contact
avec le serpentin évaporateur et il détecte ainsi
la chute de température d'évaporation pendant
le cycle de congélation, pour la signaler à la
carte. En effet quand la température d'évaporation
atteind une valeur pré-déterminée, le détecteur
signale à la carte (petit LED ROUGE clignottant
ou fixe) de faire démarrer le tempori-sateur
électronique de façon à commencer la phase
temporisée du cycle. La durée de cette phase
dérniere est pré-fixée par la combinaison des
commutateurs 1, 2, 3 et 4 du DIP SWITCH.
Quand le temporisateur vient à être activé le LED
ROUGE, placé sur le devant de la Carte, s'allume.
Ce-fait a lieu environ vers la moitié du cycle de
congélation juste pour signaler le passage à la
phase temporisée.
NOTA. Dans le cas qui apres 15 minutes du
debut de cycle de congelation la temperature
de l'evaporateur il n'y a pas encore arrivée a
le valeur de 0 ° C, la Carte Electronique arrêt
le fonctionnement de la machine avec le LED
ROUGE clignottant.
F.
Détecteur de niveau de glace
Placé à l'intérieur de la cabine de stockage, l'oeil
électronique détecte la presence de la glace
entre ses capteurs pour arrêter le fonctionnement
de la machine.
En effet, quand le niveau des glaçons qui tombent
dans la cabine monte de manière à couper le
faisceau lumineux des capteurs optiques,
premièrement le TÉMOIN JAUNE commence a
clignotter. Si l'interruption du faisceau lumineux
se prolonge jusqu'á la fin du cycle de degivrage,
elle arrêt le fonctionnement de la machine et
allume simultanemant le TÉMOIN JAUNE de
cabine plaine (fixe).
Lorsque on prélève des glaçons de la cabine le
niveau de glace se baisse de façon à faire rétablir
le faisceau lumineux entre les capteurs optiques;
après 6 seconds, la machine redémarre et le 2
ème TÉMOIN JAUNE s'éteint.
NOTA. La machine redémarre dans le cycle
de congélation si la temperature de la sonde
évaporateur est plus haute de 0 ° C. Si, au
contraire, la sonde est a une temperature
plus basse de 0 ° C, la machine redémarre
dans le cycle de degivrage.
G.
Carte électronique
La carte électronique est logée dans sa boîte en
plastique placée sur le côté frontal de la machine.
Elle est composée par deux circuits imprimés, un
à voltage nominale et l'autre à basse tension
integré avec quatre lampes témoins (LED)
placées en ligne verticale ou horizontale, un LED
ROUGES (clignottant = 0°C; fixe = -15°C), un
interrupteur à dix commutateurs numeriques
(DIP SWITCH), un poussoir, un bornier pour la
sortie des conducteurs qui vont aux différents
composents électriques, un autre bornes pour
l'arrivée des conducteurs qui viennent des
capteurs et un petit fiche pour la connection a les
deux interrupteurs.
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