Scotsman AC-EC 47 Manuel De Service page 38

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M.
Vanne de régulation d'eau
(AC-EC 127-177)
Cette vanne maintient la haute préssion con-
stante en contrôlant le débit d'eau circulant dans
le condenseur à eau.
Comme la haute pression monte, la vanne de
régulation s'ouvre un peu plus pour augmenter le
débit d'eau dans le condenseur.
N.
Système d'arrosage d'eau
À travers ses gicleurs, le systéme d'arrosage
asperge d'eau les godets réfrigéres de
l'évaporateur et ce grace a la pompe a eau qui
met le circuit hydraulique sous pression.
O.
Vanne solénoide d'évacuation d'eau -
Seul AC-EC 127-177
Cette vanne solénoide, ensamble à la pompe à
eau, permet de dévier dans la tuyauterie
d'évacuation toute l'eau resté dans le réservoir à
la fin du cycle de congélation. Cette vanne reste
en marche par tout la durée du cycle de degivrage
(branchée en parallel a les vannes d'arrivée
d'eau et du gaz chauds). Il est la pompe qu'il reste
en marche seulement pendant les premieres 15
seconds de cycle de degivrage qui permettre de
vidangé l'eau.
P.
Pressostat H.P. - AC-EC 47-57-87-107
(Modeles refroidi par eau)
Utilisée seulement sur les machines refroidis par
eau le pressostat H.P. contrôle le fonctionnement
de la vanne d'alimentation d'eau au condenseur
pour limiter les variations de la pression de la
condensation selon la température de l'eau
(8,5÷10 bars).
Q. Filtre a air du condenseur
(modèle à refroidissement par air)
Placé devant le condenseur à air le filtre à air
peut être retiré pour être nettoyé ou changer en
le tirant au travers du panneau.
Des glissières supérieur et inferieur, installée à
l'intérieur de la machine permettent de glisser
correctement le filtre à air.
R. Sonde niveau eau (seul seriè EC)
Placées dans le couvercle du réservoir a eau
hermétique sont connecter a la carte électronique
de la machine.
Quand les tiges de la sonde de niveau du réservoir
sont en contact avec l'eau, la carte mette en
fonctionnement la pompe de vidange.
Si le signal de lapresence de l'eau dans le
réservoir hermétique est continu par un temps de
5minute, la carte électronique arrêt le
fonctionnement de la mchine avec l'allumage du
témoin rouge qu'il commence à clignoter très
rapidement.
ATTENTION. Pour assurer la bonne
fonction-nement de la sonde niveau eau,
l'eau utilisé doit avoir une conducti-
vité électrique minimale de 10 micro-
simens/cm.
S. Réservoir a eau hermétique (seul seriè EC)
Placé sur le basement arrière de la machine, il
est utilisé pour recevoir l'eau du trop plain et du
bac de stockage.
Dans sa couvercle sont montées deux tiges en
acier inox (Sonde Niveau Eau) connectés
électriquement (baisse tension) a la Carte.
T.
Pompe de vidange (seul seriè EC)
Placé juste a coté du réservoir hermétique et
commandé par la carte électronique, il est utilisée
pour vidangé l'eau du réservoir.
U. Vanne de non retour (seul seriè EC)
Placé dans le tuyau à la sortie de la pompe de
vidange, prévient le retour de l'eau dans le
réservoir.
V. Vanne solénoide d'évacuation d'eau -
AC-EC 127-177
Cette vanne solénoide, ensamble à la pompe à
eau, permet de dévier dans la tuyauterie
d'évacuation toute l'eau resté dans le réservoir à
la fin du cycle de congelation. Cette vanne reste
en marche par tout la durée du cycle de degivrage
(branchée en parallel a les vannes d'arrivée
d'eau et du gaz chauds). Il est la pompe qu'il
reste en marche seulement pendant les premiers
15 seconds de cycle de degivrage qui permettre
de vidangé l'eau.
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