Scotsman DXN 107 Manuel De Service page 21

Table des Matières

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protégés dans les paliers du carter et sont recouverts
d'huile lubrifiante.
Deux bagues d'étanchéité, l'une installée sur l'arbre
du rotor et l'autre sur l'arbre de sortie, maintiennent
le carter de boîte de vitesse étanche.
Il est toutefois possible d'examiner et d'entretenir
l'intérieur en déboulonnant les deux parties du carter
en aluminium.
La sortie du motoréducteur est reliée à la vis du
compartiment à glace qui ne s'enclenche qu'en cas
de rotation dans le bon sens, à savoir dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre.
M. MOTEUR DU VENTILATEUR (version à
refroidissement par air)
Le moteur du ventilateur est commandé par
l'intermédiaire du circuit imprimé et du TRIAC à l'aide
du capteur de température du condenseur. Il sert
généralement à attirer l'air de refroidissement à
travers les ailettes du condenseur. Lorsque les
conditions ambiantes sont froides, le moteur du
ventilateur peut fonctionner par intermittence car la
pression du condenseur doit rester entre deux
valeurs de pression de refoulement déterminées.
N.
COMPRESSEUR
Le compresseur hermétique est au cœur du circuit
frigorifique. Il sert à distribuer et à récupérer le fluide
frigorigène à travers l'ensemble du circuit. Il
comprime la vapeur du frigorigène basse pression,
ce
qui
entraîne
une
température, puis la transforme en vapeur chaude
haute pression qui se dégage ensuite par la soupape
de refoulement.
O. MOTEUR D'ENTRAÎNEMENT DU
DISTRIBUTEUR DE GLAÇONS
Situé sur la partie inférieure du bac de stockage, il
fait tourner, par l'intermédiaire d'un arbre usiné, la
palette de distribution placée à l'intérieur du bac de
stockage circulaire.
En tournant, la palette de distribution pousse la glace
vers l'ouverture rectangulaire inférieure afin de forcer
les pépites de glace à passer par le bec de sortie
inférieur.
P. BAC DE STOCKAGE
De forme ronde, il se trouve à l'avant de la machine
à glaçons et a pour principale mission de stocker la
augmentation
de
sa
glace produite par l'évaporateur jusqu'à ce que son
niveau maximal soit atteint (contrôlé par un système
optique infrarouge). Dans sa partie inférieure se
trouve le bec verseur des glaçons ainsi que l'orifice
de vidange d'eau.
À l'intérieur du bec verseur des glaçons se trouve
également le tube de sortie d'eau relié au robinet
électromagnétique.
Q. ROBINET ÉLECTROMAGNÉTIQUE DE
DISTRIBUTION D'EAU
Normalement fermé et situé dans la partie
supérieure gauche, derrière le panneau frontal, il est
alimenté et commandé par le circuit imprimé. Il
permet de distribuer une quantité mesurée d'eau non
glacée par l'intermédiaire de son bec verseur.
R. ROBINET ÉLECTROMAGNÉTIQUE
D'ARRIVÉE D'EAU
Normalement ouvert et situé sur la partie inférieure
du panneau arrière, il est alimenté et commandé par
le circuit imprimé. Il permet à l'eau d'entrer dans le
circuit d'eau de la machine pour produire de la glace.
S. ROBINET ÉLECTROMAGNÉTIQUE DE
VIDANGE D'EAU
Normalement fermé et situé dans la partie inférieure
du panneau arrière, il est alimenté et commandé par
le circuit imprimé à chaque procédure de purge, à
chaque démarrage de la machine lorsqu'elle est
mise en marche et toutes les douze heures de
fonctionnement. Il évacue toute l'eau du réservoir et
du
compartiment
à
développement de bactéries et d'algues lorsque la
machine ne fonctionne pas pendant plusieurs heures
(la nuit et/ou en condition de bac plein).
T. CARTE DE CIRCUIT IMPRIMÉ DE SÉCURITÉ
Située à l'arrière de la machine, elle est reliée à
l'interrupteur de sécurité et au bouton vert ON/OFF
pour leur permettre de fonctionner à basse tension
pour des raisons de sécurité.
glace
pour
éviter
le

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