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D. BRANCHEMENTS ÉLECTRIQUES
Référez-vous aux prescriptions figurant sur la plaque
signalétique pour déterminer la taille des câbles à
utiliser pour les branchements électriques. Toutes
les machines à glace SCOTSMAN nécessitent un fil
de terre rigide.
À leur sortie d'usine, toutes les machines à glace
SCOTSMAN sont livrées entièrement précâblées ;
elles ne nécessitent qu'un seul raccordement
électrique au cordon métallique qui se trouve à
l'arrière de l'appareil.
Vérifiez que la machine à glace est reliée à son
propre circuit et qu'elle est protégée par un fusible
(consultez la plaque signalétique pour connaître le
calibre du fusible).
La variation de tension maximale admissible ne doit
pas dépasser -10 % et +10 % de la valeur nominale
indiquée sur la plaque signalétique. Une tension
basse peut occasionner un mauvais fonctionnement
et provoquer une grave détérioration de l'interrupteur
de surcharge et des enroulements du moteur.
REMARQUE. Tout câblage externe doit être
conforme
aux
normes
nationales et locales.
Avant de brancher l'appareil, vérifiez la tension du
réseau et celle indiquée sur la plaque signalétique
de la machine à glaçons.
E.
RACCORDEMENTS D'ALIMENTATION EN
EAU ET D'ÉVACUATION
GÉNÉRALITÉS
Au moment de choisir l'alimentation en eau de la
machine à glace, plusieurs éléments doivent être pris
en compte :
a)
La durée du cycle ;
b)
La clarté et la pureté de l'eau ;
c)
La bonne pression d'alimentation en eau.
Dans la mesure où l'eau constitue le seul ingrédient
important dans la production de glace, on ne saurait
trop insister sur les trois points mentionnés ci-
dessus. Une pression d'eau trop basse, inférieure à
1 bar, peut entraîner un dysfonctionnement de la
machine à glaçons. Une eau contenant trop de
minéraux aura tendance à former du tartre qui
s'accumulera sur les pièces internes du circuit d'eau,
tandis qu'une eau trop douce (présentant une trop
faible teneur en sels minéraux) produira de la glace
concassée d'une extrême dureté.
LES RACCORDS DE TUYAUTERIE DOIVENT
ÊTRE
CONFORMES
RÈGLES APPLICABLES
et
réglementations
À
L'ENSEMBLE
DES
RACCORD À L'EAU POTABLE UNIQUEMENT
Sur les modèles DXN 107 et 207, le raccordement
d'eau peut se trouver au niveau de la base ou sur la
partie arrière inférieure de la machine. Dans ce
second cas, le petit panneau arrière inférieur doit être
retiré.
ALIMENTATION EN EAU
Raccordez le filetage mâle 3/4" GAZ du raccord
d'arrivée d'eau, en utilisant le flexible fourni, à la
conduite d'alimentation en eau froide avec raccord
de tuyauterie ordinaire. Un robinet d'arrêt doit être
installé dans un endroit accessible entre la conduite
d'alimentation en eau et l'appareil.
Si l'eau présente un fort taux d'impuretés, il est
conseillé d'envisager l'installation d'un filtre à eau
approprié ou d'un conditionneur d'eau.
VIDANGE D'EAU
Le tube de vidange recommandé est un tuyau en
plastique ou flexible de 18 mm (3/4") de diamètre
intérieur, qui se prolonge jusqu'à un égout fermé et
aéré. Si le cycle d'évacuation est long, prévoyez une
pente de 3 cm par mètre.
Installez un évent à ouverture verticale au point haut
de
la
conduite
de
raccordement de vidange de l'appareil, pour garantir
une bonne évacuation.
Le réceptacle de vidange idéal est une bouche
d'évacuation fermée et aérée.
REMARQUE. L'alimentation en eau et la vidange
d'eau doivent être conformes à la réglementation
locale. Dans certains cas, un plombier habilité
et/ou un permis de plomberie est requis.
F.
LISTE DES VÉRIFICATIONS FINALES
L'appareil est-il installé dans une pièce où la
1.
température ambiante ne descend jamais en
dessous de 10 °C, même en hiver ?
Un dégagement d'au moins 15 cm est-il prévu
2.
autour de l'appareil pour permettre une bonne
circulation de l'air ?
3.
La machine est-elle de niveau ?
4.
Les branchements électriques et les raccords
de tuyauterie ont-ils tous été effectués ? Et le
robinet d'arrêt de l'alimentation en eau est-il
bien ouvert ?
5.
La tension a-t-elle été testée et vérifiée par
rapport à la valeur nominale indiquée sur la
plaque signalétique ?
vidange,
au
niveau
du
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