Redmond RMC-M90E Mode D'emploi page 45

Causas posibles del problema
En caso de preparación al vapor: en la taza hay una pequeña
cantidad del agua para asegurar la densidad suficiente del vapor.
En caso de asar:
Usted ha vertido una cantidad demasiadamente grande del aceite
vegetal.
Exceso de la humedad en la taza.
No cerrar la tapa de la multiolla en caso de asado, si esto no es
inscrito en la receta. Antes de asar es obligatorio descongelar los
productos helados en fresco y vaciar el agua de ellos.
En caso de la cocción: ebullición del caldo en caso de la cocción
de los productos con la acidez elevada.
Durante la fermentación de la pasta
se ha pegado a la tapa interior y ha
recubierto la válvula de salida del
En caso de cochura (la pasta
vapor.
no se cocido bien):
Usted ha colocado demasiada-
mente mucha pasta en la taza.
EL PRODUCTO ESTÁ DEMASIADO COSIDO
Usted se ha equivocado en la selección del tipo del producto o
en caso de ajuste (cálculo) del tiempo de la preparación. Las
dimensiones de los ingredientes son demasiadamente peque-
ñas.
Después de la preparación el plato preparado era mantenido
en el modo de autocalentamiento durante el largo periodo de
tiempo.
EN CASO DE COCCIÓN EL PRODUCTO SE EVAPORA HIRVIENDO
La calidad y las propiedades de la leche pueden depender del lugar y las condiciones
En caso de cocción de la papilla a base de leche
de su producción. Recomendamos usar sólo la leche ultrapasterizada con la grasura
la lecha se evapora hirviendo.
de 2,5%. En caso de necesidad se puede diluir un poco la leche con agua potable.
Antes de la cocción los ingredientes no han sido
Es deseable usar la receta comprobada (adaptada para este modelo del instru-
tratados o son tratados incorrectamente (lavados
mento). La selección de los ingredientes, el modo de su tratamiento preliminar, las
mal etc.).
proporciones para la colocación deben corresponder a las recomendaciones.
Las proporciones de los ingredientes no son
Lavar esmeradamente los granos de cereales enteros, carne, pescado y productos
observados o el tipo del producto es elegido
del mar hasta alcanzar el agua puro.
incorrectamente.
Se recomienda enjuagar el producto a fondo, quitar la válvula o cocinar con la tapa
El producto forma una espuma
abierta
EL PLATO SE QUEMA
La taza ha sido limpiada mal después de la preparación anterior
de la comida.
El recubrimiento antiquemadura de la taza es deteriorado.
Modos de la resolución
Verter al agua en la taza obligatoriamente en el volumen recomen-
dado según la receta. En caso de dudas comprobar el nivel del agua
durante la preparación
En caso de asado simple es suficiente que el aceite cubra el fondo
de la taza con una capa fina.
En caso de asado en la grasa observar las instrucciones de la rec-
eta correspondiente.
No cerrar la tapa de la multiolla en caso de asado, si esto no es in-
scrito en la receta. Antes de asar es obligatorio descongelar los
productos helados en fresco y vaciar el agua de ellos.
Algunos productos requieren el tratamiento especial antes de la
cocción: lavado, pasivación etc. Seguir las recomendaciones de la
receta elegida por Usted.
Colocar la pasta en la taza en el menor volumen.
Retirar la bollería de la taza, girar y colocar de nuevo en la taza,
luego continuar la preparación hasta el estado listo. Luego durante
la cochura colocar la pasta en el menor volumen en la taza.
Es deseable usar la receta comprobada (adaptada para este modelo del
instrumento). La selección de los ingredientes, el modo de su corta-
dura, las proporciones de la colocación, la selección del programa y
tiempo de preparación deben corresponder a sus recomendaciones.
El empleo de larga duración de la función del autocalentamiento no
es deseable. Si en su modelo de la mutiolla la desactivación pre-
liminar de esta función está prevista, Usted puede usar esta posibi-
lidad.
Antes de comenzar a preparar la comida asegurarse de que la tasa
sea lavada bien y el recubrimiento de antiquemadura no tenga
deterioros.
El volumen total del producto colocado es menor al valor reco-
mendado en la receta.
Usted ha ajustado el tiempo demasiado grande para la prepar-
ación.
En caso de asar: Usted ha olvidado verter el aceite en la taza; no
ha mezclado o ha vuelto demasiadamente tarde los productos
preparados.
En caso de cocción a fuego lento: en la taza no hay cantidad
demasiada de la humedad.
En caso de la cocción: la cantidad del líquido en la taza es de-
masiadamente pequeña (las proporciones de los ingredientes
no son observadas).
En caso de cochura: Usted no ha lubricado la superficie interior
de la taza con aceite antes de la preparación.
EL PRODUCTO HA PERDIDO LA FORMA DEL CORTE
Usted ha mezclado el producto en la taza demasiadamente
frecuentemente.
Usted ha ajustado el tiempo demasiado grande para la prepar-
ación.
LA BOLLERÍA RESULTÓ A SER HÚMEDA
Usted ha usado los ingredientes inconvenientes que dan el
exceso de la humedad (verduras o frutas suculentas, bayas
congeladas, crema agria de leche).
Usted ha tenido demasiado tiempo la bollería preparada en la
multiolla cerrada.
LA BOLLERÍA NO HA SUBIDO
Los huevos con azúcar han sido batidos mal.
La pasta se ha permanecido durante el largo periodo de tiempo con
el cilindro rompedero.
Usted no ha tamizado la harina o amasado mal la pasta.
Los errores han sido cometidos durante la colocación de los ingredi-
entes.
En una serie de modulas de las multiollas REDMOND en los programas STEW y SOUP en caso de insuficiencia del líquido
en la taza el sistema de protección contra el recalentamiento del instrumento se pone en acción. En este caso el programa
de preparación se para y la multiolla pasa en el modo de autocalentamiento.
RMC-M90E
Es deseable usar la receta comprobada (adaptada para este mod-
elo del instrumento).
Reducir el tiempo de la preparación y seguir las indicaciones de
la receta adaptada para este modelo del instrumento.
En caso de asado simple verter un poco del aceite vegetal en la
taza de la manera que el aceite cubra el fondo de la taza con una
capa fina. Para el asado uniforme el necesario mezclar periódica-
mente los productos en la taza y volverlos dentro del periodo del
tiempo determinado.
Añadir más líquido en la taza. Durante la preparación no abrir la
tapa de la multiolla sin necesidad.
Observar la proporción correcta del líquido y los ingredientes
duros.
Antes de colocar la pasta lubricar el fondo y las paredes de la taza
con mantequilla o aceite vegetal (¡no se debe verter el aceite en
la taza!).
En caso de asado simple mezclar el plato dentro de cada 5–7
minutos, como máximo.
Reducir el tiempo de la preparación y seguir las indicaciones de
la receta adaptada para este modelo del instrumento.
Elegir los ingredientes según la receta de la bollería. Tatar de no el-
egir los productos que contienen demasiada mucha humedad en
calidad de los ingredientes o usarlos a la medida de la posibilidad
en las cantidades mínimas.
Tratar de sacar la bollería de la multiolla inmediatemanete
después de la preparación. En caso de necesidad Usted puede
dejar el producto en la multiolla durante el plazo pequeño con
el autocalentamiento activado.
Es deseable usar la receta comprobada (adaptada para este
modelo del instrumento). La selección de los ingredientes, el
modo de su tratamiento preliminar, las proporciones para la
colocación deben corresponder a las recomendaciones.
ESP
45