ZANKER KOB57602 Mode D'emploi page 35

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Cuisson traditionnelle
TYPE DE PLAT
Position de
Poulet
Dinde
Canard
Oie
Lapin
Lièvre
Faisan
POISSON
Cuisson traditionnelle
TYPE DE PLAT
Position de
Truite/daurade
Thon/saumon
Gril
TYPE DE PLAT
Filet de bœuf
Steaks de bœuf
Saucisses
Côtelettes de porc
Volaille (coupé en
deux)
Brochettes
Escalope de poulet
Steak haché
Filets de poisson
Sandwiches toastés
Toasts
Temp.
la grille
[°C]
2
220
2
180
2
175
2
175
2
190
2
190
2
190
Temp.
la grille
[°C]
2
190
2
190
Quantité
Mor-
[g]
ceaux
4
800
4
600
8
-
4
600
2
1000
4
-
4
400
6
600
4
400
4-6
-
4-6
-
Chaleur tournante
Position de la
Temp.
grille
[°C]
2
200
2
160
2
220
1
160
2
175
2
175
2
175
Chaleur tournante
Position de la
Temp.
grille
[°C]
2
175
2
175
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide
pendant 10 minutes.
Gril
Position de
Temp. [°C]
la grille
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
Temps de
cuisson
[min]
70-85
210-240
120-150
150-200
60-80
150-200
90-120
Temps de
cuisson
[min]
40-55
35-60
Durée de cuisson [min]
1re face
max.
12-15
max.
10-12
max.
12-15
max.
12-16
max.
30-35
max.
10-15
max.
12-15
max.
20-30
max.
12-14
max.
5-7
max.
2-4
Notes
Entier
Entière
Entier
Entière
En morceaux
En morceaux
Entier
Notes
3-4 poissons
4-6 filets
2e face
12-14
6-8
10-12
12-14
25-30
10-12
12-14
-
10-12
-
2-3
35

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