Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Traditionele berei-
SOORT GE-
RECHT
Rek-
stand
Appelgebak (ap-
peltaart)
Strudel
Geleitaart
Cake, zacht
Kerstcake/rijke
fruitcake
Pruimentaart
Kleine cakejes -
één niveau
Kleine cakejes -
twee niveaus
Kleine cakejes -
drie niveaus
Koekjes/dee-
greepjes - één ni-
veau
Koekjes/dee-
greepjes - twee
niveaus
Koekjes/dee-
greepjes - drie ni-
veaus
Meringues - één
niveau
Meringues- twee
niveaus
Broodjes
Eclairs - één ni-
veau
Eclairs- twee ni-
veaus
Taartjes
Bereiding met hete
ding
Temp
Rek-
[°C]
stand
2
170
2 (links
en
rechts)
3
175
2
2
170
2 (links
en
rechts)
2
170
2
2
160
2
1
175
2
3
170
3
-
-
2 en 4
-
-
1, 3 en
5
3
140
3
-
-
2 en 4
-
-
1, 3 en
5
3
120
3
-
-
2 en 4
3
190
3
3
190
3
-
-
2 en 4
2
180
2
lucht
Bereidings-
tijd [min]
Temp
[°C]
160
80-100
150
60-80
165
30-40
160
50-60
150
90-120
160
50-60
140-150
20-30
140-150
25-35
140-150
30-45
140-150
30-35
140-150
35-40
140-150
35-45
120
80-100
120
80-100
190
12-20
170
25-35
170
35-45
170
45-70
Notities
In twee cakevormen van 20
cm op een bakrooster
Op bakplaat
In een cakevorm van 26 cm
In een cakevorm van 26 cm
In een cakevorm van 20 cm
1)
In een broodvorm
Op bakplaat
Op bakplaat
Op bakplaat
Op bakplaat
Op bakplaat
Op bakplaat
Op bakplaat
1)
Op een bakplaat
1)
Op een bakplaat
Op bakplaat
Op bakplaat
In een cakevorm van 20 cm
1)
1)
11
Publicité
Chapitres
Table des Matières
