Gaggenau AC250121 Notice D'utilisation Et De Montage page 85

AVVERTENZA ‒ Pericolo di
intossicazione!
I gas di combustione riaspirati possono
causare avvelenamento. I focolari che di-
pendono dall'aria ambiente (per es. stufe
a gas, olio, legna o carbone, scaldaba-
gno, caldaie elettriche) ricavano l'aria per
la combustione dalla stanza ed eliminano
i gas di scarico all'esterno attraverso un
impianto (per es. camino). In concomitan-
za della cappa accesa, dalla cucina e dal-
le stanze adiacenti viene sottratta dell'aria.
Senza un'alimentazione sufficiente di aria
si crea depressione. I gas velenosi dal ca-
mino o dalla cappa di aspirazione vengo-
no riaspirati nelle stanze.
È necessario assicurare sempre un'ali-
▶
mentazione di aria sufficiente quando
l'apparecchio in modalità aspirazione a
ricircolo viene utilizzato contempora-
neamente a un focolare dipendente
dall'aria ambiente.
Un esercizio sicuro è possibile solo se
▶
la depressione nella stanza in cui è in-
stallato il focolare non supera i 4 Pa
(0,04 mbar). Questo è garantito se
l'aria necessaria alla combustione può
affluire nella stanza attraverso aperture
non fisse, per es. porte, finestre in com-
binazione con un canale di adduzione/
scarico aria o altre misure tecniche.
Un'apertura nel muro per alimentazio-
ne/scarico aria non garantisce il rispet-
to del valore limite.
Consultate in ogni caso lo spazzacami-
▶
no responsabile che è in grado di giu-
dicare la ventilazione complessiva in
casa e proporre misure adeguate.
Se l'apparecchio è usato solo nella mo-
▶
dalità a ricircolo d'aria, il suo esercizio
è possibile senza limitazioni.
AVVERTENZA ‒ Pericolo di incendio!
I depositi di grasso presenti negli appositi
¡
filtri possono incendiarsi.
Non mettere mai in funzione l'apparec-
▶
chio senza filtro per grassi.
Pulire regolarmente il filtro grassi.
▶
Non lavorare mai nelle vicinanze
▶
dell'apparecchio con fiamme libere (ad
es. fiammeggiare).
L'installazione dell'apparecchio nelle vi-
▶
cinanze di un focolare per combustibili
solidi (ad es. legno o carbone), è con-
sentita solo se questo è dotato di co-
pertura chiusa e non estraibile. Non de-
ve esserci produzione di scintille.
L'olio e il burro caldi si infiammano rapi-
¡
damente.
Controllare costantemente l'olio e il
▶
burro caldi
e non versare mai acqua sul burro o
▶
sull'olio bollenti. Disattivare la zona di
cottura. Soffocare le fiamme con un co-
perchio, una coperta ignifuga o qualco-
sa di simile.
Le zone di cottura a gas sviluppano molto
¡
calore se vengano fatte funzionare senza
appoggiarci sopra una stoviglia. Un di-
spositivo di ventilazione montato sopra
può subire danni o addirittura incendiarsi.
Utilizzare le zone di cottura a gas solo
▶
dopo averci appoggiato sopra una sto-
viglia.
Quando sono in funzione contemporanea-
¡
mente più zone di cottura a gas si svilup-
pa molto calore. Un dispositivo di ventila-
zione montato sopra può subire danni o
addirittura incendiarsi.
Utilizzare le zone di cottura a gas solo
▶
dopo averci appoggiato sopra una sto-
viglia.
Impostare il livello ventola massimo.
▶
Non utilizzare mai due zone di cottura
▶
a gas contemporaneamente con la
fiamma al massimo per oltre 15 minuti.
Due zone di cottura a gas corrispondo-
no a un bruciatore grande.
Non utilizzare mai un bruciatore grande
▶
con più di 5 kW con la fiamma al mas-
simo per oltre 15 minuti, ad es. wok.
Sicurezza it
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