ZANKER KOU10301 Notice D'utilisation page 9

SOORT GERECHT
Wit brood
Roggebrood
Broodjes
Pizza
Scones
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
HARTIGE OVENGERECHTEN
SOORT GERECHT
Pasta
Hartige groententaart
Quiches
Lasagne
Cannelloni
Yorkshire pudding
1) Warm de oven 10 minuten voor.
VLEES
SOORT GERECHT
Rundvlees
Varkensvlees
Kalfsvlees
Engelse rosbief rood
Engelse rosbief medi-
um
Engelse rosbief door-
bakken
Schouderkarbonade
Varkensschenkel
Lamsvlees
Kip
Boven- en onderwarmte
Temp [°C]
Niveau
1 190
1 190
2 190
1 190
3 200
Boven- en onderwarmte
Temp [°C]
Niveau
2 180
2 200
1 190
2 200
2 200
2 220
Boven- en onderwarmte
Temp [°C]
Niveau
2 200
2 180
2 190
2 210
2 210
2 210
2 180
2 180
2 190
2 200
Bereidingstijd
[min]
60-70
1 -2 stukken, 500 gram per stuk
30-45
25-40
6 - 8 broodjes op vlakke bakplaat
20-30
10-20
Bereidingstijd
[min]
40-50
45-60
40-50
25-40
25-40
20-30
Bereidingstijd
[min]
50-70 Op bakrooster en in de braadpan
90-120 Op bakrooster en in de braadpan
90-120 Op bakrooster en in de braadpan
44-50 Op bakrooster en in de braadpan
51-55 Op bakrooster en in de braadpan
55-60 Op bakrooster en in de braadpan
120-150
100-120 2 stukken op een diepe braadpan
110-130
70-85 Geheel op een diepe braadpan
Notities
In broodvorm
Op een diepe braadpan
Op vlakke bakplaat
Ruimte voor aantekeningen
In ovenschaal
In ovenschaal
In ovenschaal
In ovenschaal
In ovenschaal
1)
6 puddingvormen
Notities
Op een diepe braadpan
Bout
1)
1)
1)
1)
9