ZANKER KOU10301 Notice D'utilisation page 8

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u
het aansnijdt, zodat het vleesvocht niet wegloopt.
• Om te veel rook tijdens het braden in de oven te ver-
mijden, kunt u een beetje water in de lekbak gieten.
Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneer het
is opgedroogd.
Bereidingstijden
Bereidingstijden zijn afhankelijk van het soort voedsel,
de structuur en het volume.
Bak- en braadschema
GEBAK
SOORT GERECHT
Schuimtaart
Zandtaartdeeg
Kwarktaart met karne-
melk
Appelgebak (appel-
taart)
Strudel
Geleitaart
Fruitcake
Biscuittaart (botervrije
biscuittaart)
Kerstcake/rijke fruitca-
ke
Pruimentaart
Kleine cakes
Koekjes
Schuimgebakjes
Broodjes
Soesjes
Taartjes
Victoriataart
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
BROOD EN PIZZA
8
Boven- en onderwarmte
Temp [°C]
Niveau
2 170
2 170
1 170
1 170
2 175
2 170
2 170
2 170
2 170
2 170
3 170
3 150
3 100
3 190
3 190
3 180
1 of 2 180
Houd de werking van de oven in de gaten tijdens de
eerste keren dat u het apparaat gebruikt. Op die manier
ontdekt u de beste instellingen (warmte-instelling, berei-
dingstijd etc.) voor uw ovenschalen, recepten en hoe-
veelheden wanneer u dit apparaat gebruikt.
Bereidingstijd
[min]
45-60
24-34
60-80
100-120 2 cakevormen van 20 cm op het bak-
60-80
30-40
60-70
35-45
50-60
50-60
20-30
20-30
90-120
15-20
25-35
45-70
40-55 Links + rechts in cakevorm van 20 cm
Notities
In cakevorm
In cakevorm
In cakevorm van 26 cm
rooster
Op bakplaat
In cakevorm van 26 cm
In cakevorm van 26 cm
In cakevorm van 26 cm
In cakevorm van 20 cm
1)
In broodvorm
Op vlakke bakplaat
1)
Op vlakke bakplaat
Op vlakke bakplaat
1)
Op vlakke bakplaat
1)
Op vlakke bakplaat
In cakevorm van 20 cm