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Kaffeezubereitung (Brtp-Brtpn); Zubereitung Von Kaffee Mit Pods (Brtp-Brtpn); Nützliche Hinweise; Dampf - La Pavoni BARETTO Mode D'emploi

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Deutsch
e) Nehmen Sie den Filterhalter (11) ab, füllen Sie den Sieb mit einem oder zwei Meßbechern gemahlenem
Espressokaffee (ein Meßbecher pro Tasse), streichen Sie den Kaffe glatt, und drücken Sie ihn mit dem dafür
vorgesehenen Andrücker (12) an, ohne dabei allzu starken Druck auszuüben.
f) Befreien Sie den Rand der Sieb mit dem Handballen von eventuell vorhandenem überschüssigem Kaffee, und
setzen Sie den Filterhalter (11) in die Kaffeeabgabegruppe (5), indem Sie ihn bis zur vollständigen Blockierung
nach rechts drehen.
g) Stellen Sie eine oder zwei vorbeheizte Tassen auf das Tassenaufstellrost (7) unter den Filterhalter.
h) Betätigen Sie den Schalter Kaffee-/Heißwasserabgabe (Kipphebel/Taste) (14); der Kaffee tritt aus den
Schnabelausläufen des Filterhalters (11) aus; sobald die gewünschte Menge erreicht ist, muß der Abgabevorgang
abgebrochen werden, indem Sie erneut den Schalter (14) drücken, ohne den Filterhalter aus der Abgabeeinheit
zu nehmen.
Zu beachten: Der aus den Schnabelausläufen des Filterhalters austretende Kaffee hat
eine Temperatur zwischen 75 und – 85° C. Um mögliche Verbrühungen zu vermeiden,
muß der o.a. Vorgang mit maximaler Umsicht ausgeführt werden.
Nehmen Sie die soeben gefüllte(n) Kaffeetasse(n) vom Abstellrost, und servieren Sie den frisch aufgebrühtem
Kaffee.
Zur Zubereitung von weiteren Kaffees müssen Sie den Filterhalter aus der Abgabeeinheit nehmen, indem Sie
ihn bis zum Anschlag nach links drehen; gehen Sie dabei mit besonderer Umsicht vor, da der Filterhalter unter
Temperatur steht und mit noch feuchtem Kaffeesatz gefüllt ist; nach Abnahme des Filterhalters können aus der
Abgabeeinheit einige Tropfen Wasser austreten, da der Wasserkreis der Maschine unter Druck steht.
Schlagen Sie den Kaffeesatz aus dem Filtereinsatz, und wiederholen Sie die vorstehend beschriebenen
Arbeitsschritte.
N.B. Wir empfehlen eine Kaffeeabgabe von max. 40 Sekunden.
Die Maschine ist mit einem Magnetventil ausgestattet( nur für BRTE), das die Bildung von
Tropfen an der Abgabeeinheit verhindert; dennoch können sich nach Abgabe des Kaffees infolge des im
Filterhalter präsenten, feuchten Kaffeesatzes einige Tropfen bilden; dies ist als völlig normal anzusehen.
11.3 – KAFFEEZUBEREITUNG (BRTP-BRTPN)
• Durch den speziellen druckregulierten Siebträger erhalten Sie bei problemloser
Zubereitung ein optimales Ergebnis und eine feinporige Crema wie in einer Bar.
• Zum Vorwärmen den Siebträger durch Drehen von links nach rechts in den Brühkopf (5) fest einspannen – Bild E.
• Das mechanische System, das den Siebträger leicht nach links verschiebt,
garantiert ein optimales Ergebnis.
• Überprüfen Sie, ob sich genügend Wasser im Wassertank befindet.
• Ein-/Aus-Schalter (13) betätigen.
• Warten Sie, bis die Kontrollleuchte in (15a) leuchtet auf.
• Das Gerät hat nun die richtige Temperatur erreicht.
• Den Filterträger von der Baugruppe Wassererhitzer (5) abnehmen und den
großen Kaffeefilter in den Filterträger einsetzen.
• Den Filter mit einem oder zwei Meßlöffeln gemahlenem Espressokaffee
füllen,
je nachdem, wie viele Espressos zubereitet werden sollen (Abb. G).
Ca. 1 Meßlöffel = 1 Espresso
Ca. 2 Meßlöffel = 2 Espresso
• Die Dosierung und das Pressen des Kaffees beeinflussen die Qualität und das
Aroma des Kaffees.
• Das eingefüllte Kaffeemehl mit dem Meßlöffel (19) anpressen und die
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Kaffeereste am Rand des Siebträgers entfernen - Bild H.
• Siebträger, wie oben beschrieben, in den Brühkopf (5) einspannen.
• Ein oder zwei vorgewärmte Tassen unter den Siebträger stellen.
• Schalter für Kaffee (14) betätigen; die Pumpe beginnt nun zu arbeiten und
drückt heißes Wasser durch den Brühkopf. Nach Erreichen der gewünschten
Tassenfüllmenge den Schalter für Kaffee wieder ausschalten.
• Danach den Siebträger aus dem Brühkopf ausspannen und den Kaffeesatz
ausklopfen bzw. Unter fließendem Wasser ausspülen.
11.4 – ZUBEREITUNG VON KAFFEE MIT PODS (BRTP-BRTPN)
Der Siebträger kann auch für die Kaffeezubereitung mit dem PodsSystem wie
folgt verwendet werden:
• Sieb aus dem Siebträger herausnehmen.
• Siebeinlage für Pods in den Siebträger legen, so daß das Kreuznach oben
zeigt - Bild I.
• Kleines Sieb für Pods in den Siebträger legen. Um einen ausgezeichneten
Kaffee zu erhalten, sollte man den Siebträger mit dem Sieb und die Tasse(n)
vorwärmen.
• Zum Vorwärmen den Siebträger durch Drehen von links nach rechts in den
Brühkopf (5) fest einspannen - Bild E.
• Das mechanische System, das den Siebträger leicht nach links verschiebt,
garantiert ein optimales Ergebnis.
• Überprüfen Sie, ob sich genügend Wasser im Wassertank befindet und
betätigen Sie den Ein-/Aus-Schalter
• Warten Sie, bis die Kontrollleuchte in (15a) leuchtet auf.
• Das Gerät hat nun die richtige Temperatur erreicht.
• Siebträger aus dem Brühkopf (5) durch Drehen von rechts nach links
ausspannen.
• Das Pods in das Sieb einlegen; bitte sorgfältig damit umgehen.
• Siebträger, wie oben beschrieben, in den Brühkopf (5) einspannen.
• Eine vorgewärmte Tasse unter den Siebträger stellen und den Schalter für
Kaffee (14) betätigen; die Pumpe beginnt nun zu arbeiten und drückt heißes
Wasser durch den Brühkopf.
• Nach Erreichen der gewünschten Tassenfüllmenge den Schalter für Kaffee
wieder ausschalten.
• Danach den Siebträger (8) durch Drehen von rechts nach links aus-spannen
und das Pod entnehmen. Unter fließendem Wasser ausspülen.
11.5 – NÜTZLICHE HINWEISE
a) Die Filter (9) und (10) müssen nicht nach jedem Gebrauch notwendigerweise
gereinigt werden aber vergewissern Sie sich, dass die Löcher nicht verstopft sind.
b) Um immer gleichbleibende Kaffeequalität zu erhalten, empfehlen wir, die Tassen mit Hilfe des Tassenwärmers
vorzuwärmen, der nur funktioniert, wann die Maschine in Betrieb ist.
11.6 – DAMPF
Der Dampf kann bei der Vorbereitung von geschlagener Milch für Cappuccino od. zur Erwärmung der Getränke
benutzt werden.
Achtung! Verbrennungsgefahr! Am Anfang der Abgabe kann es Heißwasserstrahl-
en geben.
Das Dampfrohr kann hohe Temperaturen erreichen: vermeiden Sie, ihn direkt mit
den Händen zu berühren!
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