Table des Matières
Publicité
Réglage des commandes du four inférieur
Réglage du maintien au chaud
du four inférieur
Reportez-vous à l'exemple ci-dessous pour
programmer la fonction de maintien au chaud du four
inférieur à une température de départ de 88 °C/190 °F.
Exemple
Étape
1. Appuyez sur la touche LOWER
OVEN (Four inférieur)
2. Appuyez sur la touche KEEP
WARM (Maintien au chaud)
3. Utilisez la touche +hi pour
augmenter la température à 88 °C
(190 °F).
4. Appuyez sur la touche START
(Mise en marche)
REMARQUE
• Utilisez la touche +hi pour augmenter la
température par défaut de la fonction de maintien
au chaud. Servez-vous de la touche -lo pour
diminuer la température.
• Vous pouvez appuyer sur CANCEL (Annuler) en
tout temps lors du réglage d'une commande ou
pendant le processus de cuisson.
Conseils de nettoyage du four
inférieur
Pour faciliter le nettoyage, le four inférieur doit être
nettoyé dès qu'il a refroidi. Pour minimiser
l'accumulation d'éclaboussures et de particules
d'aliments, nettoyez après chaque utilisation. Lorsque
vous préparez des aliments qui éclaboussent, couvrez-
les avec un couvercle calorifuge ou du papier
d'aluminium. Utilisez une solution d'eau et de détergent
doux pour nettoyer le tiroir du four et les côtés. Enlevez
les taches tenaces à l'aide d'un tampon à récurer non
abrasif. N'UTILISEZ PAS de produits de nettoyage
commerciaux pour fours dans le tiroir chauffant.
Sélection de la température
Pour la fonction de maintien au chaud, consultez le
tableau des réglages recommandés apparaissant ci-
dessous. Si l'aliment que vous désirez réchauffer n'est
pas indiqué dans le tableau, utilisez la température par
défaut de 76 °C (170 °F). Si vous désirez que l'aliment
Touche
soit plus croustillant, enlevez le couvercle ou le papier
d'aluminium qui le recouvre. La plupart des aliments
peuvent être conservés à une température de service
de 76 °C (170 °F). Lorsque vous devez garder au chaud
des aliments combinés (par exemple, une viande avec
deux légumes et des petits pains), utilisez le réglage à
76 °C (170 °F).
Réglages recommandés pour chaque aliment
Aliments
Boissons chaudes
Aliments frits
Légumes
Soupes (crèmes)
Ragoûts
Compotes
Viandes
Sauces
Œufs
Assiettes à dîner contenant
des aliments
Plats mijotés
Pains/pâtisseries
Maintien au chaud
Température
88 °C (190 °F)
88 °C (190 °F)
76 °C (170 °F)
76 °C (170 °F)
76 °C (170 °F)
76 °C (170 °F)
76 °C (170 °F)
66 °C (150 °C)
66 °C (150 °C)
66 °C (150 °C)
66 °C (150 °C)
66 °C (150 °C)
45
Publicité
Table des Matières
