Table des Matières
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Réglage de la commande du four du haut
Réglage de la cuisson - four
du haut (suite)
Conseils de cuisson pour le four
du haut
• Durant le préchauffage, les 3 éléments et
le ventilateur convection sont utilisés pour
rapidement chauffer le four. Le ventilateur
convection s'éteindra lorsque le four aura atteint
la température réglée.
Laissez préchauffer le four complètement avant
de faire cuire les items comme les biscuits, les
gâteaux et pains.
• Lorsque vous utilisez une seule grille, placez-
la de façon à ce que la nourriture se trouve au
centre du four. Lorsque plusieurs grilles sont
utilisées, utilisez la fonction cuisson par convec-
tion.
• Si vous utilisez deux grilles, placez-les aux
positions 1 (grille extensible) et 4 (grille régulière)
(Fig. 1) et placez les ustensiles tel qu'indiqué à la
fig. 2.
• Veillez à ce que les ustensiles ne se touchent
pas mutuellement et qu'ils ne touchent pas à la
porte, aux côtés ou à l'arrière du four. Allouez 2"
à 4" (5,1 à 10,2 cm) autour des ustensiles pour
permettre à l'air de circuler.
• Les ustensiles foncés ou ternes absorbent plus
de chaleur que les ustensiles brillants, ce qui
peut avoir comme résultat de trop cuire ou brûler
les aliments. Il peut être nécessaire de réduire la
température du four ou de diminuer le temps de
cuisson pour éviter que certains aliments soient
trop foncés.
• Les ustensiles foncés sont recommandés
pour les tartes et les ustensiles brillants sont
recommandés pour les gâteaux, biscuits et
muffins.
• N'ouvrez pas la porte du four fréquemment.
Ceci réduire la température dans le four et
augmentera alors le temps de cuisson.
Figure 1
Figure 2 - Positions des
ustensiles lors de la
cuisson sur deux grilles
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