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Solutions aux problèmes courants
Problèmes de cuisson
Afin d'obtenir de meilleurs résultats de cuisson, préchauffez le four avant d'y faire cuire des biscuits, pains, gâteaux,
tartes ou pâtisseries, etc. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four pour cuire un rôti ou pour cuire dans une
casserole. Les durées et températures de cuisson nécessaires pour faire cuire une denrée au four peuvent varier
légèrement par rapport aux temps requis avec votre ancienne cuisinière.
Tableau des problèmes de cuisson et des solutions
PROBLèME DE
CUISSON
Le fond des petits
gâteaux et biscuits est
brûlé.
Gâteaux trop dorés sur
le dessus ou le dessous.
Gâteaux pas assez cuits
au centre.
Les gâteaux ne sont pas
d'épaisseur égale.
Les aliments ne sont
pas assez cuits à la fin
de la durée de cuisson
prévue.
Pour toute question ou pour communiquer avec le service après-vente, composez le :
CAUSES
• Petits gâteaux et biscuits
mis au four avant la fin du
préchauffage.
• Grille du four surchargée.
• Un moule foncé absorbe la
chaleur trop rapidement.
• Gâteaux mis au four avant la fin
du préchauffage.
• Grille placée trop haute ou trop
basse dans le four.
• Four trop chaud.
• Four trop chaud.
• Taille de moule incorrecte.
• Moule non centré dans le four.
• La cuisinière n'est pas de
niveau.
• Moule trop près de la paroi du
four ou grille surchargée.
• Moule déformé.
• Les lampes du four sont
allumées durant la cuisson,
• Four pas assez chaud.
• Four surchargé.
• La porte du four a été ouverte
trop fréquemment
1 877 4ELECTROLUX (1 877 435-3287)
SOLUTIONS
• Laissez le four préchauffer à la température
voulue avant d'y placer les aliments.
• Choisir des tailles de moule qui laisseront dans
le four 2» à 4» (5,1 à 10,2 cm) d'espace libre
tout autour du moule.
• Utilisez une tôle à biscuit en aluminium
d'épaisseur moyenne.
• Laissez le four préchauffer à la température
voulue avant d'y placer les aliments.
• Utilisez la position de la grille appropriée pour la
cuisson.
• Réglez la température du four à 25°F (12°C) de
moins que suggéré.
• Réglez la température du four à 25°F (12°C) de
moins que suggéré.
• Utilisez la taille de moule suggérée dans la
recette.
• Utilisez la position de grille appropriée et placez
le moule pour qu'il y ait 2» à 4» (5,1 à 10,2 cm)
d'espace tout autour.
• Placez une tasse à mesurer en verre, remplie
d'eau, au centre de la grille du four. Si le
niveau d'eau est inégal, veuillez consulter
les instructions d'installation pour mettre la
cuisinière de niveau.
• Veillez à conserver dans le four 2'' à 4'' (5,1 à
10,2 cm) d'espace libre tout autour du moule.
• N'utilisez pas de moules bosselés ou déformés.
• Ne laissez pas les lampes du four allumées
durant la cuisson au four.
• Réglez la température du four à 25°F (12°C) de
plus que prévu et faites cuire pendant la durée
recommandée.
• Veillez à retirer du four tous les plats ou moules
sauf ceux qui sont nécessaires à la cuisson.
• N'ouvrez pas la porte du four avant la fin de la
durée minimale de cuisson recommandée.
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